【レシピ・副菜】細切り昆布と竹輪の炒め物。新しい挑戦。

アンナのキッチンへようこそ！

ドイツ在住の料理研究家アンナです。

日本より時差8時間離れたドイツよりドイツの食材を使って日本でも簡単に作れるレシピをご紹介しています。

今日もごゆっくりしていってくださいね＾＾

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日本時間でこんにちは！

細切りの昆布が

普通にスーパーに売っているということに

感動を覚えるアンナです。

まだドイツでの不自由さは抜けきっておらず、

日本のちょっとしたことで感動するよ

慣れることも大事だし

そのありがたさを忘れないようにすることも

大事だと感じる今日この頃。

今日はそんな細切り昆布が主役。

ドイツではちくわもなかなか買えなかったよね。

海外にお住まいの方

作りづらいレシピですみませんm(__)m

お弁当の隙間おかずにもぴったりなので

ぜひ作ってみてくださいね

レシピ‐Rezept‐

＜副菜＞

細切り昆布と竹輪の炒め物

🟠材料（3〜4人分）🟠

・薄切り昆布 100g

・竹輪 4本

・ごま油大さじ1

・醤油大さじ1

・キビ糖小さじ3分の1

🟠作り方🟠

①竹輪はお好きな形に切る。（今回は短冊切りのような形に！）

②フライパンにごま油を熱して薄切り昆布を炒める。

③竹輪を加えてキビ糖→醤油を加えて炒め合わせたら完成！

この切り方したら、

「ヒラ天かと思ってた！」

と主人に言われました

曲げわっぱ弁にも入っとりました。↓

ぎゅうぎゅうに詰め込みすぎて

どこにあるんですか状態。

今日のお話‐Anna's Zeit‐

この間の週末、新しい挑戦に向けて

あるところに参加してきました！

これからどうするのか、覚悟を決めるときです。

ドキドキ。

また結果が決まったらご報告します！

毎年恒例の一年の振り返りと今年の目標も

そろそろブログに書かないとね！（遅）

アンナとしきのキッチンinドイツ

最新レシピ動画、更新中です！

お肉を使わずドイツの硬いお豆腐を使ったベジバーグ

水切り不要だから簡単

ぜひ動画をチェックしてみてくださいね！

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