身体の不調を読み解いて
毎日の食を通して
未病のうちにバランスを整えるお手伝い
和学薬膳®博士
薬膳食療法専門指導士
かみのかよ です
初めましての方へ
3泊４日の北海道
1日目は主人の実家にお邪魔して
義母との時間をたっぷり
美味しいご飯と
楽しいお酒で遅くまで
２日目は義母が行きたかった思い出の場所へ
レンタカーを借りてご一緒しました
途中で立ち寄った羊ヶ丘展望台
高校生のころに修学旅行で来て以来
あの頃にはなかったドームや煙突が今の風景
お天気は良かったのですが
鯉のぼりが元気よくはためくほど風が強くて
風景をたのしむ余裕なく建物に避難して
記念館と雪まつり資料館を拝見しました
義母が行きたかったのは札幌芸術の森
免許を返納するまでは
自分の好きなときに来て
その時々の展示を楽しみ
園内を散策する時間が好きだった
そんなことを教えてくれました
ゆっくり散策したかったのだろうに
あまりにも風が強すぎて
ほどほどにして帰ることになったので
少し残念だったけれど
義母の願いが叶ったのなら嬉しいなぁ
ひとそれぞれに想い出があって
それはその人にしか分からない部分
何を大切に思うか
その意味合いも人それぞれ
好きだった場所を
共有してもらえて
嬉しかったです ありがとう
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食材にはそれぞれに
特徴的な効果や効能が備わっています
天候や身体の状態に合わせて
最適な効果を持つ食材を選ぶことが出来れば
あとはその材料でご飯を作るだけで
身体に効かせる薬膳の出来上がり
ご自分のお身体の状態や
大切なご家族のお身体の状態に合わせて
最適なご飯をつくるためには
ちょっとした知識が必要になります
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