こんにちは、りさママです。
献立に迷ったときにお越しください。
今日の晩ごはんのヒントになるものを見つけていただければうれしいです！
主菜から副菜まで全レシピをご紹介しています。できる限り料理の工程と調味料をはぶいたシンプルな作り方を心がけています。
そして、いつも読んでくださっているみなさま、ありがとうございます。更新の励みになっています。（♥はじめまして★自己紹介です）
冷蔵庫のポケットに
ちょこっとだけ残った
シチューやカレーのルーはありませんか？？
肉や魚がなくても
ちょっとしたグラタンにして
おいしく使いませんか。
パスタや米がなくてもOK♪
★チーズをかけておいしさUP
★残ってる野菜でGOOD
材料（4人分）
■ブロッコリー…1/3房
■きのこ（しめじ）・・・ 1/3袋
■水…200cc
■ルー…１かけ（大さじ2）
■シュレッドチーズ…適量
作り方
①フライパンに水を沸かしたら
ブロッコリーときのこ（しめじ）を
入れて、ブロッコリーの色が
変わるまで茹でる。
あらかじめ茹でた野菜を オリーブオイルとニンニクで
炒めるとさらにおいしさＵＰ
今回はウォーターソテーのように
野菜に火を通しました
②シチューのルーを入れてよく
溶かす。溶けてから2分ほど
煮る。
シチューのルーでも カレーのルーでもOK
フレーク状のルーの場合は
大さじ2入れてください
③耐熱容器に入れたら、
シュレッドチーズをたっぷりかける。
200℃の予熱したオーブンで
チーズが溶けるまで焼く。
予熱したオーブンで約10分。焼きあがりました。チーズがこんがり
ブロッコリーときのこのグラタン、できた
チーズがとろとろの
うちに熱々を召し上がれ
幸せな味がします
野菜がたりないかな、という
時にぴったりの【もう一品】です
今回はブロッコリーときのこを
つかいましたが（ただたんに野菜室に残ってた
）
）◎じゃがいも
◎人参
◎茄子
◎ほうれん草
◎玉ねぎ
を入れてもおいしいですよね
パスタや米を入れると
ボリュームアップしますね
今日の献立
ではまた～
