【麻婆豆腐】友だちからのいただきもので豪華な晩ごはんになりました～！

こんにちは、りさママです。

＃うちで過ごそう

＃手洗い　しっかりね♪

いつも読んでくださってありがとうございます。更新の励みになっています。

♥はじめまして★自己紹介です

お友だちから麻婆豆腐を

いただきました♪

豆鼓が効いた本格的な

麻婆豆腐

夕方に届けてくれてね、もう

晩ごはんのタイミングにバッチリありがと～う

子どもたちはリクエストに応えてから揚げ。

鶏のから揚げじゃなくて、

豚のから揚げ。

コロコロと角切りにされた

シチュー用の豚肉なんだけど

揚げるとかみしめるとうまみが

すごいんだ←まさに中華料理屋さんの味

【材料】　（4人分）

■豚肉…350g（角切り）

■しょう油…大さじ1

■塩コショウ…各少々

■酒・・・少々

■小麦粉…大さじ3

■油…大さじ3

【作り方】

①豚肉（シチュー用角切り肉）に

　しょう油、塩コショウ、酒を

　もみこみ15分ほど味をなじませる。

②小麦粉をはたき、中火で油を

　熱したフライパンで両面

　揚げ焼きにする。

しっかり味なので、下に

しいたキャベツがモリモリ

進んじゃう

大人のメインは絶対にこれ

麻婆豆腐

うーん、辛い

あ～、ごはんがとまらん←だ～か～ら～

麻婆豆腐のおいしさって

罪よねぇ。←いやいや食べ過ぎるりさママの食欲が罪なんだよ

罪悪感をうすめてくれる存在。

大根とさつまあげの煮物。

夏がきても相変わらず

煮物を食べ続ける

りさママ家←ほっこりするよね

最後まで食べきります

ブロッコリーのおひたし。

茎は4等分、枝も

実もすべてさっと

湯がいて食べます

かつおぶしとポン酢で。

私、ブロッコリーは茎の

方が好き←甘くてほっくり食感茹でても、きんぴらにしてもグー。

お友だちからのいただきもの

で思いがけず豪勢な

晩ごはんになりました。ありがとう

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