【カニカマ40本】かに味噌風味の絶品リングイーネパスタ！

こんにちは、りさママです。

いつも読んでくださってありがとうございます。更新の励みになっています。

 ➡︎はじめまして★自己紹介です

またまたロシアン佐藤さんが

食べていた料理の再現です！！←っていうか、ロシアン佐藤さんが

別のレシピの再現されていたので…

再々現！？

カニカマ40本使って贅沢パスタだ～。

映えっぷりがすごい

「世界一受けたい授業」で

紹介されていたパスタだそうです。

パスタ世界チャンピオンが教える！おうちで作れる絶品パスタ

カニカマ40本で贅沢って

いったけど、よくよく考えたら

カニカマ4パックで400円しないんだった

こんなにモリモリでも、

4人分あわせて900円未満

こりゃぁ、いい

かに味噌風味になる隠し味がポイント

オリジナルレシピを見ていないので

なんとなくの作り方ですが

おいしくできたので、アップします

【材料】　（パスタ500g分）

■カニカマ…4パック（40本）

■刻んだニンニク…1片

■オリーブオイル…大さじ3

■味噌…大さじ2

■シナモンパウダー…少々

■水・・・250cc

■リングイーネパスタ…500g（5束）

■ネギの青いところ…お好み量

①カニカマはほぐし長さ半分に切る。

　フライパンにニンニクとオリーブオイルを

　入れて弱火にかけ香りがたったら

　ほぐしたカニカマを入れる。

たっぷり

②味噌を加えてよく炒め合わせる。

　普通の味噌でOKですが、

　赤味噌や熟成された味噌を使うと

　味わいがよりよくなるように思います

③水とシナモンパウダーを入れたら

　煮詰める。

煮詰めている間に…

③リングイーネパスタをパッケージの

　表示通りに茹でる。

リングイーネパスタは、平べったい麺です。

こんな感じ。

④茹で上がったパスタとパスタのゆで汁

　お玉1杯（約50cc）を煮詰めた③と

　よく絡める。

お好みでネギをたっぷりかけてできた

何度見ても、あのおいしさが

よみがえるわぁ

カニカマと味噌がちょうどよい

具合にカニ味噌。←シナモンパウダーは香りづけ程度。ちょっとオシャレ度アップな本格的なパスタになりました

止まらないおいしさで、明太子

パスタに続く我が家の人気

パスタに仲間入り～←これ考えた人すごいな～。って思っていたらプロの方でした

良かったら作ってみてくださいね！

ロシアン佐藤さんの動画はこちら

もうね、尋常じゃない量を

ペロリと食べてしまうの←爽快

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