こんにちは、りさママです。
いつも読んでくださってありがとうございます。更新の励みになっています。
いやぁ、鍋生活楽しいですね！！
今週1週間毎日お鍋です！
1日目➡︎ 【鍋】週末の夜はやっぱり鍋♪モツが入って野菜がとろっ❤︎
2日目➡︎ 【毎日鍋②】鮭のほくほく鍋には3種の芋が入ってる？！
3日目➡︎【今日の鍋③】米もいいけど、たまにはパンをつけるのはいかが？
4日目➡︎【今日の鍋④】自分の誕生日だって鍋にしちゃったわよ！
今度は冷凍庫で発掘したお宝品で
ブリしゃぶです
出汁にさっとくぐらせて
ポン酢につけていただきます。
先月、コストコで買った
ブリを冷凍しておいたの。←グッジョブ、自分
薄くスライスして（どう見ても極太やけど
）、
）、お皿に並べたら
ブリしゃぶの完成
さっとくぐらせても
じっくり火を通しても
どちらもおいしい
あぶらが乗った黒瀬ブリは
とにかく美味
ブリに次いで人気者！！
スライスした大根。
これで大根1/2本ですが、
足りないほど
はるは、「やっぱり大根だよねぇ
」
」10才の発言とは思えない渋い趣味。←そしてあいも変わらず草食性男子
いちごちゃんは、人参好き
人参もピーラーで
薄切りに
肉っけは、これで。
豚肉の薄切り。
しゃぶしゃぶ用ではないけど
やわらかくておいしかったです
タレは…
ギュギュッと柚子を絞って
柚子の皮も香りが良いから
使いましょ。
もう一つの幸せ。
海鮮丼。
スモークサーモン、帆立、イクラの
豪華3種盛り
うん、良い
そして
ブリをくぐらせた出汁は
白濁して旨味たっぷりに。
今朝はごはんを加えて
お雑炊にしていただきました
鍋生活、最高だ。
今夜はどうしよっかな〜
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