【レシピブログの「刺激がやみつき！辛味スパイス料理対決」レシピモニター参加中】
こんにちは、りさママです。
いつも読んでくださってありがとうございます。更新の励みになっています。
夏休みが始まりましたねぇ。
お昼ごはんは、冷やし中華。
たっぷりの花椒と
ブラックペパーを
挽いて夏の刺激をプラス
私は2種混ぜるのがお気に入り。
花椒の香りのしびれ、
ブラックペパーの香りが
相性バツグンなので
私は2つを合わせて一緒に
ミルで挽いています
【材料と分量】
▪︎GABAN花椒とGABANブラックペパーともに大さじ1をミルで挽きます。
【作り方】
①いつも通り冷やし中華を作り、
タレもかけた後に、挽いた
花椒とブラックペパーをまわしかけます。
同量で簡単
そしてどちらの香りもしびれも
感じられて満足度が高いです。
何にかけてもおいしい
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