こんにちは、りさママです。
いつも読んでくださってありがとうございます。更新の励みになっています
はい、では早速!
コストコで買ってきた
プルコギ1キロを使って
ハヤシライスにしました
小麦粉不要!ルー不要!簡単ハヤシライス。
全ての具材を入れて
ただひたすら煮込むだけ←6人家族になってもズボラは変わらない。
これが驚くほどおいしいのです。
お肉も野菜もたっぷり
作り方です。
①玉ねぎを炒めます。
大さじ3程度の油で
玉ねぎ4玉を中火で
しんなりするまで炒めます。
お肉はたっぷり1キロね。
ゆっくり解凍します。
②お肉投入!
袋から出したまんま
お肉をほぐすようにして
火をとおす。
③トマト缶を加える。
トマト缶1缶、
缶1杯分の水を入れます。
④材料調味料をまとめて入れる。
じゃがいも(メークィンなど
煮崩れしにくいものが良い)6個、
人参2本、マッシュルームたくさん。
しょう油大さじ2、カレー粉
小さじ1、塩胡椒少々で
調味。
中の弱火で1時間ほど
煮込む。
実は忘れてたマッシュルーム
煮込むほどにおいしい。
はぁぁぁ、おいしい。
小麦粉もルーも
なくてもこんなに
おいしく仕上がります
ぜひ試してみてくださいね。
他には…
コブラサラダ。
生野菜は外せないよね。
あとどうしても食べて欲しかったもの。
ちくわきゅうりと
梅ちくわ。
ちくわを気に入ってくれた
義兄と姪っ子ちゃんに
食べさせてあげたかったの
毎日にぎやかで楽しい食事タイムです。
ごちそうさまでした!
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