こんにちは、りさママです。
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りさママについて…
4人家族の食事の記録。
はる(9才)は見た目も中身も草食系。
いちごちゃん(7才)は全身ピンクの
中身男前女子。
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ご覧ください。
はい、では早速!
晩ごはんです。
昨日はね、リベンジしようと思ったの。
その一心でつくりました
ただし、やっぱり放置料理から離れられない。
さささ、蒸していこう。
圧力鍋で蒸します。
軽く塩コショウを振ったスペアリブを入れて
加圧15分。
その後弁をあけて圧を抜きます。
(味をなじませる必要がないので
圧が抜けるまで自然放置は不要です)
もわわわ~ん。
湯がくよりも早く、
うまみが詰まったスープもできて
一石二鳥の圧力鍋蒸しです
子どもたち、手でかぶりついていました
残りのタレでもう一品。
ちぢみほうれん草ときのこのソテー。
残ったタレで炒めました。
ついで副菜なのに
おいしい
玉ねぎを食べるためのローストビーフ?
ローストビーフ。
玉ねぎとのバランスが明らかにおかしい
でもね、ダンナは玉ねぎが大好き
だから、こういうのめちゃ喜んで
くれるのです
そしてやっぱり外せない煮物。
こだわりの野菜がとっても
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