おはようございます、りさママです。
子どもたちが盛り付け上手になってきました。
金曜日は総動員で晩ごはんの支度。
習い事（プール）からかえってくるのが19時半。
とにかく、大急ぎです
そこで、お風呂上りの子どもたちがプレートに
出来上がった料理をどんどん盛り付けて
いってくれます。
好きなものはより多く。これ、基本。←誰が一番大きなとうもろこしを取るかでケンカが始まります。あぁ、もう
じゃんけんで負けても泣かないのは、いちごちゃん。
そう、泣くのは…？えぇ、彼です。←9才だというのに悲しみます
ケチャップと味噌の組み合わせって、新しいかな？
メインはポークケチャップならぬポークトマト味噌。
ケチャップが足りなかった…。
豚ロース3枚分で大さじ1もない
仕方がないので味噌を加えました。
そしたら、あら、不思議。
合う！！トマトと味噌、合うよ！！
もともとケチャップを炒めることで水分が
飛び、トマトの甘さが引き出されているので
そこに味噌が加わることでトマトの濃い
うま味が感じられて、おいしいです。
味噌だけだとこってりとしそうですが、
トマトのおかげで少しさっぱりしたような
気すらします
調べてみたら、「トマト味噌」っていうのが
あるみたいですね
悩んでいるヒマすらないことが良いのかもしれません。
とにかくバタバタな金曜日。
ケチャップがない！買いに行こう！
ではなく、家にあるもので何とかするしか
なかったのが、トマト味噌の発見につながり
ました～！！！
良かった、良かった。
子どもたちにも手伝ってもらえて、助かった、助かった
子どもたちは今日も学校。
がんばれ～。
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