おはようございます、りさママです。
先日の晩ごはん。
そろそろ温かくなってきたから、おでんもおしまいかな。
たっぷりの三つ葉を添えて。
子どもたちには嫌がられましたが…
最近の我が家のおでんは、がんばらない。
冷蔵庫にあるものを全部入れちゃう
のが我が家のおでんスタイル。
練り物系が家にあると成り立つのがおでん。
じゃがいもやちくわぶがなくても、
気にしない。
じゃがいもの代わりに、里芋でOK。
ちくわぶがなくても、いい、いい
あ～、あったまる
あと一回くらいおでんをしたいな。
いちごちゃんの十八番。
いちごちゃんが作ってくれた、人参サラダ。
人参をこよなく愛する、いちごちゃん。
15分くらいかけて、ひたすらピーラーで
人参をむき、その後包丁で叩いて
細かく切る。最後にお花型に
切った人参を加えてできあがり。
塩とオリーブオイルでさっと和えました。
やっぱり、おいしい、いちごちゃんのサラダ
次は、スーパーサラダを作りたいからキュウリを買ってきて、と言われました。
私、最近、いちごちゃんのパシリにされてる…。
ダメだったか。
ここのところ、ずっと焼き鳥を食べたいと言っていた
いちごちゃんに、宅配でレトルト焼き鳥丼みたいなのが
あったから頼んでみたの。
食べて一言、「からい
」
多分、味が濃いってことなんだよね
近日中に作り直すね…。
最近のいちごちゃん、なにかと注文が多いです。
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