おはようございます、りさママです。
家族ですき焼きをしました。
3連休の最終日だもの、ちょっと贅沢してもいいよね。
やっぱり築地の冨士ハム商店の牛肉はおいしい。
赤身なんだけど、やわらかくて甘みもあって、
とても食べやすいの。
そろそろ霜降りがきついお年頃なのよねん
そして、子どもたちも赤身の牛肉ラブ
すき焼きに外せない具材は？？
我が家は、焼き豆腐、糸こんにゃく、麩、
ネギ、白菜、春菊、人参、そして、しいたけです。
皆さんの家では何を入れていますか？？
あ、我が家は関西風すき焼きなので
割下ではなく、砂糖、しょうゆ、酒でお肉を炒めてから
食べます。
おいしい卵。
野菜のおじさんの卵。
うっとりするほど鮮やかなオレンジ色。
いつも食べているのは、
驚くほど薄い黄色。
卵ってにわとりが食べるものによって
こんなにも違うんだねぇ。
どっちもおいしいんだけどね。
卵、大好きだからね
今回の目玉はこの緑色！
春菊！
ちぢみほうれん草！
白菜！
緑3兄弟による豪華競演です
春菊とちぢみほうれん草はさっとがおいしい。
そしてお肉がなくなった。
600gの牛肉があっという間になくなって
しまったので、慌てて豚バラ肉を投入。
せっかくのすき焼きに豚肉を入れるなんて、もったいない！！
でもね、食べてみると、
甘辛い豚肉。うんま～！！！
脳裏をよぎるのは…
今度からすき焼きは豚バラで良くない？
あ、でも、そしたらすき焼きじゃなくなるか。
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