おはようございます、りさママです。
もともと健康オタクですが、今週は
特に狂ったように家族に
手洗い～！！！
うがい～！！！
顔洗い～！！！
マヌカハニー！！！
青汁～！！！
マスク～！！
寝ろ～～！！！
と、叫び倒してます。
あ、顔洗いというのは友だちに教えて
もらったんだけど、菌って
意外と顔にもたくさんくっついてるから
うがいだけでなく、
顔ぜんたいを洗って菌を
すっきり落とす方法のこと。
流水でささっと洗い流しています
うつってもイヤだし、
万が一、人にうつしでもしたら
大変
一応、はるが病人とはいえ、
いちごちゃんも保菌者だしさ…。
幼稚園に行ってるしさ…。
さてさて、そんなときの晩ごはんは
もう他に選択肢がない！！
鍋！！！
豚肉、油揚げ、ネギ、白菜、人参、豆腐、牛蒡、もやし、
そして、最後に玉子を落とした
とことん栄養満点！
消化が良くて、
体の中から温まる
スーパーごはん。
って、ふつうの鍋だけど～
めんどくさくて、鍋にしたんでしょ？って。
まぁ、外れてはないかな
はるは、肉以外をお食べ。←鬼母。
水2.5リットル、出汁パック2袋、しょう油小さじ2、酒少々、塩、少々
で味をととのえました。
はるは、ごはんにたっぷりのおつゆと
お野菜や玉子を乗せて
それはそれは、うれしそうに
食べていました。
肉ないけど～～～
肉は消化が良くないからやめとこう、という
と、あっさり
はる、「わかった！そしたら、梅干し食べていい？」
「そしたら」の意味がわからないけど、
どうぞ、どうぞ～。
こういうときこそ、鍋で炊きたい。
鍋で炊いた米。
鍋だとつやっつや、しっとり、粒がしっかりとした
米が炊きあがります。
おいしい炊き方は下を見てね～。
鍋のおつゆをたっぷりかけたごはんは、
最高です
そこに梅干をちょこんと乗せると、
もういう事なしですな
米を炊くのにぴったりなのは、こちらの鍋。
家族4人3合分がおいしくつややかに炊きあがります。
米3合に対して水は600cc。
最初は強火で、湯気が出たら
とろ火で10分、
その後火をとめて、10分蒸らす。
ふたをあけて、そこから大きく
返して切るように混ぜたら
ツヤッツヤおいしいお米の
炊きあがり！
家族鍋に大活躍しているこちらの鍋。
クックレインボーの浅鍋♪沸騰まで早く、大きいので家族4人分の鍋が
たっぷりできるんです♪♪
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