おはようございます、りさママです
図書館通いを始めてから、毎日何度も何度も本を読むので喉が痛い
だって16冊読むのにみっちり1時間かかったよ
何の罰ゲームですかぁぁぁぁ。
さて、昨日の晩ごはんです。
＊蕪と鶏肉のミルク煮
＊豚肉とブロッコリーの茎とオリーブのイタリアンドレッシング炒め
＊ブロッコリーとポテトと海老のマヨネーズ和え
＊はるのリクエストでおにぎり
『蕪と鶏肉のミルク煮』のレシピは…
圧力鍋にオリーブオイル（大さじ１）を熱したら、鶏肉（1枚）を焼きつけるように炒める。蕪と葉（5個分）・人参（1本）を入れたらかぶる程度の水と塩（小さじ１）で調味。蓋をして加圧10分、そのと圧が抜けるまで放置。
圧が抜けたら牛乳（200ｃｃ）と水とき片栗粉でとろみづける。
蕪がとろり。
人参もとろり。
鶏肉はほろり。
あ～、あったまる
そして、肉食系いちごちゃん。
食べる、食べる。もしかしたら蕪と人参だけだと、はるより食べたかも？？
ちなみに、いちごちゃんには牛乳を入れる前のお野菜とお肉を取り分けました。
『ブロッコリーとポテトと海老のマヨネーズ和え』のレシピは…
前日のブロッコリーのツナあんかけが少し残ったのでリメイク。
残ったブロッコリーに、茹でたじゃがいも（1個）・海老（5尾）・大豆（少々）・マヨネーズ（適量）で和えただけ。
でも見た目も味も変わって、おいしく完食できました
お友だちとパンランチ
『アンデルセンのパンをイメージしました。』
手前のパンは大好きなチャバタ。
ミートローフとレタスをはさんで食べます。
お決まりのノアレザンにはクランベリーを入れました。
チーズブレッドは、大好きなアンデルセンのチーズパンを再現
プロセスチーズがたっぷり溶けた、最高においしいパン。
焼きたては、こんなの。
↑
このとろりのために焼いているといってもいいかも。
定番のデンマークソーセージロールみたいでしょ。
食べる時にマヨネーズを乗せて、温めなおします。
そして、こんな風になりました。
びっくりするほど、食べてくれた幼稚園のお友だち。うれしすぎる
そして、ごちそうさまのあと、はるとお友だちは、部屋にこもって工事ごっこ。
いちごちゃんと友だちの弟は、二人で転がりまわったり、お兄ちゃんたちの中に入ろうとして玉砕したり
あっという間に過ぎた時間は、本当に楽しかった。
はる、いつも幼稚園友だちの輪の中に入りたがってたから、ようやく一緒に遊べたね！！！
きゃーきゃー叫びながら楽しそうにしている、はるの笑顔は最高でした。
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