今朝は、胡桃とレーズンたっぷりのライ麦パン。

こんにちは、りさママです。



今朝は、母が大好きな田舎パン（カンパーニュ）。





これまた母が大好きな胡桃とレーズンを入れて☆


ちなみにレーズンはレーズン自体（サルタナ種）があまあまなので、控えめに。胡桃は倍量入れました(笑)



ライ麦入りなので、パン自体の膨らみは悪いけど、その分、どっしりもっちり食べごたえあり！ライ麦の香りもグー♪





今朝は、そのまま食べたので、残り半分は軽く焼いて野菜はさんでサンドにしようかな。




ちなみに子どもたちがお昼寝している今は、明日のパンを発酵しています。