こんにちは。
日本アンチエイジング・ダイエット協会
認定アドバイザーの青山奈緒美です。
今日も寒いけど、風がなくなったぶん、
昨日よりは楽な気がしますね。
午前中は前から一度行ってみたかった
米粉のパン屋さんに行ってきました。
中央線武蔵境駅の近くにある 『こめひろ』 さんは
100％ 米粉で作ってる数少ないパン屋さん。
たいがいの米粉パンは小麦粉が混ざってるから
これはグルテンフリーにはうれしい。
昔からお米食の日本人は
小麦を消化しにくい、とか、
小麦は血糖値を急上昇させる、とか、
食欲を増進させたりするので ←怖い！
ダイエット中のおうちご飯では
なるべくなら食べないほうが賢明。
米粉パンがなかったら
小麦よりグルテンの少ない全粒粉のパンや
ライ麦パンがお勧めです。
なるべく茶色いパンを選びましょう。
まだ味見してないけど、
普通のパンの一斤を想像してたので
最初 「小さっ」 って思ってしまいました。
（長さ16㎝、幅7ｃｍ、高さ7㎝くらい）
でも、ずっしり重くて中身が詰まってる～
って感じです。
おまけでワッフルも買ってしまった。
これも米粉100％ですって。
美味しそうです。
うちの近くにも
こんなパン屋さんがあったらいいのに
と思いながら帰ってきました。