おはようございます
珍しく早く起きた休日
本当はもう少し寝たかったけど
今日は明日のお祭りの準備があるので
ゆっくりは寝ていられない
料理の仕込みや、私自身の通院（近医にミルセラ打ちに行きます）
今日も暑くなりそうな東京
水分こまめに取って頑張ろう
先週退院した時に（まだ先週だったんだ・・・・もうすでに遠い過去・・・・）
病棟のスタッフの皆さんと、うちのスタッフに選んだものを
ご紹介
大概の病院では受け取らないと断られると思います
私が入院した大学病院でも一度は断られるんですが
置いてきちゃえば突っ返しには来ない
前回の退院の時もそれで成功したので
入院中に色々と調べてネットで注文しておきました
前回は
挨拶入りのクッキー
とっても可愛くて甘さ控えめのクッキーでした
これ一択だったのですが
入院中は売り切れだったので他を探しました
今回はおせんべい
醤油味の割とかたやきせんべいです
門前仲町にある「みなとや」さんというお煎餅やさん
ネットで注文できたのでよかったです
お世話になりました以外にも色々な挨拶が選べるので
退院以外でも使えそうですね
うちのスタッフも小腹が空いたら食べてました
昨日は金曜日なので冷蔵庫整理ご飯
ポークチャップ
はんぺんいり卵焼き
白だしとマヨネーズで味付け
筍焼き
出汁醤油をハケで塗りながらグリルで焼きました
しらすと水菜のサラダをポン酢で
大根とトマトのワンタンスープ
味はサンラータンのような酸味を効かせました
今日は明日のお祭りの準備で
ピクルスをつけたり、チリコンカンを作ったり
瓜やきゅうりの漬物なども漬けます
明日の朝は煮物を２種類作って
お祭りの間はバーベキューとたこ焼き焼いたりで
お祭りを楽しむというより、みんなでワイワイ飲むのが楽しみ
1年に１回のスタッフたちの家族との交流の場所でもあるので
退院が間に合って本当によかった
一応、まだ病み上がりと思っているので
例年よりは少ないメニューだけど
無理しないと決めました
さて、買い出しに行かなきゃ・・・・
いや、その前に注射打ちに行くか・・・・
暑くなるようですが、熱中症に気をつけて
楽しい週末をお過ごしくださいね
今日も最後まで読んでいただきありがとうございます
see you