覗き魔

また店内を覗きに来たな.....

カシャ(写真を撮る音)


私『......』

こっち見てる......
 

鳩が人馴れし過ぎて、
むしろさっきより覗き込んで来てる。

餌が欲しいのか..... 現代の鳩は健康志向なのか

それとも

偵察にでも来たのか...... なんのだ

近頃、頻繁に遊びに来てくれる
素敵なお嬢鳩様達なのでした多分両方メス

手に乗って来るようになってきたら、次回ご報告いたします。

 

写真はHDDにあるのだけれど、タヌキもこの電線器用に渡ってふらっと遊びに来るよ

横浜中華街って.....素敵やんッ

内弟子M

----------------------------------------------------------------------------
【鳩のオスとメスの見分け方】

①オスの場合は、体が大きく、くび、肩、両脚が丈夫そうに見えます。
　メスの場合は、首が細めのものが多い。

②オスの場合は、頭が大きく丸い場合が多い。
　メスの場合は、平らになっている場合が多い。

③オスの場合は、鼻瘤(鼻の白色部分)が大きい。
　メスの場合は、比較的小さい。

らしいよ

今年の夏の必須ドリンク!!『蝶豆花茶(バタフライピー茶)』

皆さま、２年ぶりですね
ずっとほったらかしでごめんなさい......

コロナ禍の為、
カンフーキッチンもここ２年間、
ずっと閉店の危機に立たされておりました

が、なんとか崖っぷちでも
諦めず踏ん張って続けさせていただいております

いつまでお店が持つかは....皆さんがお店に来るか来ないかにかかっているのよね

.........

気を取り直して

今回ご紹介するのは.....

既に多くの方がご存知ではかと思うのですが、
天然色素の美しいブルーのお茶のご紹介です

カンフーキッチン特製

『蝶豆花茶(バタフライピー茶)』1280＋税

注文を受けてから、

濃いめに煮出して冷たく冷やしたノンカフェインの絶品ハーブティーです


見た目だけでも十分驚かされるのですが、

まさかの『不老不死のお茶』
.....とも呼ばれるほど

様々な効能が期待できる
いいところ尽くしのハーブティーだったのです

美味しく、美しく、健康になりたければ
是非、飲みにきてくださいね♪

内弟子 M

【横浜大世界前】『小籠包(ショウロンポウ)』の次は『大籠包(ダイロンポウ)』?!

你好

今日は、暖かくて

気持ちのいいお天気になりましたね

土曜/日曜の横浜中華街は、

活気があっていいですね〜嬉しい

おや？

見かけない屋台に、人だかり.....

あ、そういえば、昨日の夜

屋台らしきものがビニールに包まれていたから

『何かするんだろうなー、今度はなんだろう』と思っていましたが......

なるほど、こちらの屋台でした

よーく見て見ると.....

※人が多かったので夜に取りに行きましたw

.....『大籠包』？！！！！

ストローで肉汁を吸う？？？？！ですって....

斬新

今日からOPENです

タピオカに飽きた新しいもの好きなあなたも

是非、たっぷり肉汁が吸える未体験をしに行かれてみては？

『大籠包』の詳細はこちら。

https://hamarepo.com/news/5513.html

-------------------------------------------------------------------------------------

ちなみに.....

その『大籠包』を売っている屋台がある

『横浜大世界』の側に

赤い門があるのをご存知でしょうか

この『関帝廟通り』という門をくぐって

右上を見上げると.....

そう、私の働いている

カンフーが学べる薬膳料理店『カンフーキッチン(工夫厨房)』が

港ビルの３Fに

勇気を持って上がってきてくだされば......

私も師匠も歓迎いたしますので、

是非お気軽にお越しくださいませ

内弟子

【市場通り】にいる有名似顔絵師『キャベツさん』

你好

今日は、横浜中華街に来たら

絶対に寄るべき場所のご紹介です

横浜中華街の市場通りにある『開運招福ストア " 笑顔 " 』

こちらには、誰もが大絶賛する事間違いなし!!!!の

最強似顔絵師『キャベツ』先生がおられるんです

はい

こちらが

『開運招福ストア " 笑顔 "』の店長様

と

『大人気似顔絵師』のキャベツ先生です

詳しくは、キャベツ先生のアメブロをチェック♪

https://ameblo.jp/hot-super-cabbage/

また、

カンフーキッチンの常連様でもございます

キャベツ先生の手にかかれば、

私と店主も

ほら、この通り 

市場通りを歩いていれば、

こんな感じで目立っているので見つけやすいと思います

是非、『占いと開運のお守り』と一緒に

思い出の１つとして

描いてもらってはいかがでしょうか？

内弟子

愛情たっぷり❤️手作り雲呑麺(ワンタン麺)

今年も解禁ーーー!!!

凄い人気が高くて、

地方に住むお客様からも熱烈ファンが多く、

すぐに完売になるメニューの１つでもあります

今日は、ひたすら丁寧に

せっせと包んでおりました🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟

このワンタンの形は、

中国の昔のお金『元宝(げんぽう)』を表現して作っているんですよ

でも、ただ形を表現しただけではありません

食べる場所が大切なのです。

カンフーキッチン(工夫厨房)は、

横浜中華街のど真ん中。関帝廟通りにあります。

関帝廟は、

商売繁盛や財運がUPする台湾のお寺。

そんな横浜大世界の向かいにそびえ立つ

『関帝廟通りの門』を潜って

右を見ると、雑居ビルである『港ビル』があります。

右上を見上げれば５枚の旗が風に揺れていると思います🏳

そこの３階に、

カンフーキッチン(工夫厨房)があります。

ですからここで食べる事で

更に縁起がいいのかもしれません

なぜなら、

実は『パワースポット』『不思議な場所』など....

お客様達から言われるようになった場所でもあるんです。

前振りが長くなりましたが、

本日ご提供できるメニューは.....

※カンフーキッチンは化学調味料を使わず、素材と漢方の味を生かすという調理方法を心がけております。

豚骨をベースにした癖になる味!!

『漢方手作りワンタン麺』1300 + 税

※写真は、いつも買っている生麺が２〜３週間製造が間に合わないとの事でそうめんを代用。

  

芯からじんわり温まるさっぱりした味!! (二日酔いに凄くいいと人気!!)

『漢方 手作りワンタン湯(スープ)』1000 + 税

 

この機会によろしければ、是非お越しくださいませ♪

お待ちいたしております

内弟子M 

【八百屋さん】育栄生鮮館

横浜中華街、楽しんでいますか？

ここの新しい楽しみ方をご紹介します。

『日本にいるのに

　中国に来たような気分にさせてくれる八百屋さん』があるんです

ここ、『育栄生鮮館』

〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町２２０

電話番号 045-663-6867

店内では、中国語が飛び交っていて活気溢れる八百屋さんです。

今では日本でも見かけるようになったかもしれませんが

『ドリアン』や『ドラゴンフルーツ』など.....

いろんな珍しい商品が、

ところ狭しと並んでいます

お店の方は、

ある程度『日本語』が話せる方が多いので購入しやすいですよ

でも私は、

中国語であえて話しかけたりしてますw

彼らにとってはいい迷惑かも....

場所は『関帝廟通り』を抜けて、

『福建路』にカラオケ屋さんを挟んで

２軒の八百屋さんが並んでいるので、比較的見つけやすいかな

また、夕方5時過ぎくらいになると野菜や果物などが、

カゴに入って、外で１００円で販売されていたりします

中国の方がやっている八百屋さんだからと不安になったり

敬遠される方もいるかもしれませんが、

日本産の野菜などもたくさん販売されていますので

一度行かれてみるのもいいかもしれませんYO

内弟子M 

何かが違う....今年のハロウィン✨

こんばんわ

今日はハロウィン(Halloween)🎃

横浜中華街から元町まで、

コスプレをした人達でいっぱい

今年は、去年よりも盛り上がっている感じがしますうれしー

もう5年以上、横浜中華街に住みついているのに....知らなかった

『東京生活館(ドラッグストア)』の隣に『郵便局』があるのですが、

そこでは風船🎈を配っていたり、

メイクをしてもらっている子ども達がいたり....

お店を出る事がないからなのか、

いろんな事をしているんですね、初めて見ました

そんな皆さんの笑顔を見ると

なんか、こっちまで嬉しくなってしまいます

ちなみに今までは

毎年、カンフーキッチン(工夫厨房)でも

お客さま達と一緒に『ハロウィンパーティー』を開催しておりました

が、

今年は参加できない方が多くて.....

中止になってしまったのです

※本当は、今年は師父がJoker&内弟子はHarley Quinnの予定でした

是非とも、

来年はあなたも参加してみませんか？

※お知らせは、FacebookやTwitter,Lineなどからご案内いたしております。

そちらからご確認＆ご参加＆お問い合わせください。

内弟子M 

第２回 サバゲー @ ウーパー新横浜

今日は、サバゲーをしに

師父、私、兄弟弟子、常連のお客様とで

ウーパー新横浜に来てみました

道がわかりにくくて菊名駅からタクシーを使いました。

まずは登録

な、なんとっっっ

今日は土曜日だから女性は超お得!!!!!!

ラッキーでした

受付には

凄い可愛いアイドルのような、対応のいいお姉さんがいて、

お兄さんもノリが良く、皆さん戦闘中も盛り上げてくれます

それでは......

いざ、出陣

イッテマイリマス。

おおおっ

私をお兄さんが撮ってくださってました

もう夜の８時３０分か......時間が経つのは早いなぁ

本日、ラストのサバゲーに向かいます  

６時から３時間ほどしか遊んでいないはずなのに....

すっごい楽しかったなぁー

道に迷いながらも来た甲斐があった

ウーパー新横浜はこんなところ。

内弟子M 

11時だよ、もうすぐ開店♪

横浜中華街、清々しい晴れ

カンフーキッチン(工夫厨房)、

本日も元気いっぱい営業開始でございます♪

活気がある横浜中華街が好き

内弟子M 

猫の『みーちゃん』とおば様❤️

今日は、おられました♪

慌てて激写してしまいましたが、なるべく顔は撮らないように気を使いました。

っていうか、みーちゃんまでおばさまと同じポーズ!!? シンクロしてるwww

この土地に長く住まわれていて、

横浜中華街の事を知り尽くしているであろう、おば様。

おば様と一度ゆっくり話をしてみたい....!!!写真もね♪

でも、一つだけ毎回寂しく感じるのは、

挨拶をしても顔を覚えてもらえていないという事.....

毎回、初めて会うような感じなの...

そんな切なさを胸に....晩安

内弟子M