今年も解禁ーーー
!!!
凄い人気が高くて、
地方に住むお客様からも熱烈ファンが多く、
すぐに完売になるメニューの１つでもあります
今日は、ひたすら丁寧に
せっせと包んでおりました🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
このワンタンの形は、
中国の昔のお金『元宝(げんぽう)』を表現して作っているんですよ
でも、ただ形を表現しただけではありません
食べる場所が大切なのです。
カンフーキッチン(工夫厨房)は、
横浜中華街のど真ん中。関帝廟通りにあります。
関帝廟は、
商売繁盛や財運がUP
する台湾のお寺。
そんな横浜大世界の向かいにそびえ立つ
『関帝廟通りの門』を潜って
右を見ると、雑居ビルである『港ビル』があります。
右上を見上げれば５枚の旗が風に揺れていると思います🏳
そこの３階
に、
カンフーキッチン(工夫厨房)があります。
ですからここで食べる事で
更に縁起がいいのかもしれません
なぜなら、
実は『パワースポット
』『不思議な場所』など....
お客様達から言われるようになった場所でもあるんです。
前振りが長くなりましたが、
本日ご提供できるメニューは.....
※カンフーキッチンは化学調味料を使わず、素材と漢方の味を生かすという調理方法を心がけております。
豚骨をベースにした癖になる味!!
『漢方手作りワンタン麺』1300 + 税
※写真は、いつも買っている生麺が２〜３週間製造が間に合わないとの事でそうめんを代用。
芯からじんわり温まるさっぱりした味!! (二日酔いに凄くいいと人気!!)
『漢方 手作りワンタン湯(スープ)』1000 + 税
この機会によろしければ、是非お越しくださいませ♪
お待ちいたしております
内弟子M 
