cafe & bar 橋本亭

続いてもう一軒、瀧道沿いにあるお店のご紹介です。

cafe & bar 橋本亭

昨日の記事でご紹介した『ゆずりは』 さんの少し箕面駅寄り、

一の橋のすぐ手前にあります。

建物自体は明治時代に建てられた旅館だったのですが、

老朽化等により閉鎖されていたものを2004年からカフェ、

ギャラリー、レンタルスペース等としてリニューアルされ

営業されています。

店内もレトロな雰囲気をそのまま生かした造りになっていて

木製の家具やむき出しの配線など、なんか昔の家～って

感じでいい雰囲気です。

2階が貸部屋になっていて、宴会やイベントに使用することが

できます。

抹茶のガトーショコラと生グレープフルーツジュースです。

ホワイトチョコを使用されているのでしょうか？　コクのある

甘味が凝縮されていて、抹茶の風味が合わさってちょっと

濃厚な口当たりですが、決してしつこくはありません。

ボクとハニーの大好きな『火裏蓮花』 さんで出されている

抹茶のミルクケーキにちょっと似た感じです。

紅いリンゴ紅茶とスモークサーモン＆クリームチーズのベーグル

です。

北海道産の小麦と天然酵母を使用した自家製のベーグルで、

自然な甘みとモチモチした食感が特徴です。

スモークサーモン＆クリームチーズとの相性もオーソドックス

ですがとても良いです。

正直、フード＆スイーツ類はあまり期待していなかったのですが、

良い意味で裏切られてどちらも美味しかったです。

時間も時間だったので、途中1人だけお客様が来られただけで、

ほぼ貸切状態でした。

寒かったので窓は開けませんでしたが、緑と川のせせらぎに

包まれた絶好のロケーションでマッタリ過ごせる素敵なお店

だと思います。　

ただし観光シーズンは混みそうですけどね・・・

cafe & gallery ゆずりは

阪急箕面駅から北へ滝の方面へ向かう道の途中に

『ミシュラン京都・大阪2010』で一つ星の称号を得られた

『一汁二菜　うえの』 さんの系列店のカフェがあります。

cafe & gallery ゆずりは

滝方面への道は途中から許可車以外は進入禁止になるので、

箕面駅周辺に車を停めて運動がてら駅からゆっくり歩いて行っても

10分ぐらいで到着します。

店内入ってすぐのところがギャラリースペースになっていて

陶器などの器を中心に、色々な小物類が展示販売されています。

カフェスペースはカウンター形式になっていて、前面ガラス張りで

大きな窓からの採光があり、明るく緑に囲まれたスペースです。

靴を脱いでお座敷に上がると、カウンターの下は掘りごたつ方式で

しかも床下暖房付き。　これは快適です。

ニューヨークチーズケーキとコーヒーのセットです。

甘さは控えめでまろやかな口当たりですが、コクがあって

口の中でしばらく余韻が残る感じです。

カップは結構大きいです。

フォンダンオレンジと紅茶のセットです。

酸味は感じませんが、オレンジのほのかな風味と柔らかい

食感が優しく、自家製アイスクリームとの相性も良いです。

どちらもむっちゃ美味しい～って感じではないですが、

オーソドックスな感じで、普通に美味しいです。

11時～14時の間がランチタイムで、『一汁二菜　うえの』 の

板前さんの作られるお料理が数量限定ですが1600円と

お手軽な価格で頂くことができます。

席の確保はできませんが、観光シーズン以外はお料理の

予約ができるようです。

秋の紅葉のシーズンには終日行列ができるほど混雑する

そうなので、ゆっくりしたいならオフシーズン、特に冬場は

お客様が少ないそうなので、これからの季節が良いかも

しれません。

この日はボクらがお店に入った時は他に一組お客様が

いらっしゃったのですが途中で帰られ、お客はボクらだけに

なった割にはスタッフの方がカウンター内を行ったり来たり

されるので何だかとってもせわしなかったです。

また、常連さんなのか身内の方なのかわかりませんが、

途中赤ちゃん連れでお店に来られたご家族の方が

いらっしゃったのですが、まあお客がボクらだけで

やることがないのはわかるのですが、スタッフの方が

こちら側そっちのけでお客様でもない方と会話されて

いるのは何だかなぁ・・・　と思いました。

タイキッチン パクチー

何食べたい？　と尋ねると、いつも

『肉』

と答えるハニーが先月お邪魔したタイ料理屋さんを結構

気に入ってくれたようで、そちらに行きたいと言うので、

気が変わらぬ内に・・・　混雑が予想されるので事前に

予約の電話をかけてから再訪しました。

タイキッチン　パクチー

お店の雰囲気等は前回書きましたので省略させて頂きます。

（前回の訪問記事は　　こちら ）

今回も夕方6時半ぐらいに訪問したのですが、予想通り

店内はほとんど満席でした。　予約しといてよかった。

ヤム・ウンセン（春雨のサラダ）　です。

唐辛子マークが3つ付いた最辛レベルのお料理です。

前回、同じ3つのソムタムを頂いた時にはそれほど

辛いとは感じなかったのですが、こちらは結構辛く、

早々とハニーがギブアップしてしまったので、ほとんど

ボクが食べることに・・・　

ただ辛いだけではなく、程良い酸味や香りもあり中々

美味しかったです。　

カティアム・ドーン（ニンニクの甘酢漬け）があれば

もっと風味も増すと思います。

個人的にはタイ本国でよく食べたヤム・ウンセンには

イカが入ってることが多かったので、イカが入ってれば

嬉しかったかな。

世界3大スープの1つとして有名なトム・ヤム・クン　です。

ボクはあんまりトム・ヤム自体が好きじゃないので、

（だったら何で注文する？ｗ）

どうしてこれが世界3大スープに数えられるのか、

よくわかりません。

こちらのものはトム・ヤム特有のむせるような辛さは

抑えめで、まろやかさがあり飲みやすいです。

それでもハニーは辛そうでしたがｗｗｗ

大きなエビも2つ入っています。

カイジアオ・パクチー（香草入り卵焼き）　です。

食べると口の中にパクチーの香りが広がり、とっても美味しいです。

スイートチリソースを付けて食べるとまた格別です。

う～ん　タイの屋台飯って感じで懐かしい～

屋台ではすごい大量の油で焼くんですよね。

焼くと言うよりも揚げるに近いかもですがｗ

パッタイ（タイ焼きそば）　です。

直訳して「タイを炒める」という名前ほど、メジャーな

タイの人気屋台麺です。

甘くておやつ感覚でも食べれちゃいます。

もちろんこのまま食べても良いのですが、ナンプラーや

チリなどを使って自分好みの味付けにしてもOK。

これは前回も食べた　クイッティアオ・ナーム（屋台のタイラーメン）です。

麺は当然センヤイ（幅広麺）でｗｗｗ

ハニーが口の中にまだ辛さが残っているというので、

汁物が欲しいということで追加注文しました。

う～ん　やっぱり麺がモチモチしていて美味しいです。

かなりお腹いっぱいになりました。

上のお店の画像は帰りがけに撮影したのですが、外がかなり

寒いため、お店の内外の温度差でビニールカーテンが結露して

ポトポト水滴が落ちてくるような状態でした。

屋台風なお店ですが、お店の中は暖かいのでご心配なく。

あと、前回もそうだったのですが、お客様がいっぱいな

こともあって、1つ目の料理が出てくるのがかなり遅いです。

1つ出てくると後は結構矢継ぎ早に出てくるんですけどね。

その辺のペース配分がちゃんとできるようになれば、

もっといいお店になると思います。

それでもオーナーさんはちゃんと見て下さっていて、

料理が出てくるのが遅いと、

「お待たせして申し訳ありません」

と小鉢のお料理を出して下さいましたし、そういった

心遣いが嬉しいですね。

また、お会計の時にブログに書かれていたKBS京都の

放送記事のことをお話ししたら、先月1度来ただけなのに

「もしかして、あんでぃさんですか」

と覚えて下さっていて、とっても嬉しかったです。

ってかあんなにたくさんのお客様がいらっしゃるのに

すごい記憶力だなぁと感心してしまいました。

またお邪魔させて頂きますね。