Organic Turmeric Twist, Sweet Blend
Frontier Natural ProductsのOrganic Turmeric Twist Sweet BlendをiHerbで購入しました。
オーガニックのターメリックをベースに、シナモン、セイロンシナモン、ブラックペッパー、ジンジャー、クローブがブレンドされています。
温めた豆乳に加えたりプロテインに混ぜて使っていますが、抗酸化力アップとともに風味が加わって良いかんじです。
この商品は今見たら残念ながら取り扱い終了になっていましたが(^^; 同じターメリックベースのSavory Blendというのはまだ在庫がありました。
そちらはオニオン、ガーリック、パプリカ、チポトレなどがブレンドされていて、料理に使いやすそうな感じです。
Wilderness Poetsのブルーバタフライピーフラワーパウダー。
Wilderness PoetsのブルーバタフライピーフラワーパウダーをiHerbで購入しました。
ブルーバタフライピー(蝶豆)の花にはアントシアニンがたくさん含まれているので水に溶かすと青い色が綺麗です。
豆ではなく花びらのパウダーですが、ほんのりと豆の香りが(笑)
16オンスの水分に対して1/2ティースプーンのパウダーが標準の量とのことなので一袋(99g)でもかなり使いでがあると思います。
Renew Lifeのオーガニックトリプルファイバー。
Renew LifeのオーガニックトリプルファイバーをiHerbで購入しました。
フラックスシード、オートブラン、アカシアの3種類の食物繊維がブレンドされたものです。
1スクープ(約11g)中に可溶性食物繊維が1g、不溶性食物繊維が3g含まれているそうです。
お茶などに混ぜて飲用しようと思っていたのですが、温かい飲み物の場合、スプーンや小さい泡立て器で混ぜても比較的大き目のダマができるので、冷水やジュースに混ぜるのが良さそうです。
プロテインと一緒にシェイクしてみたところ、小さなダマはできるけれど許容できる範囲には混ざりました(^^;
少しとろみがつきますが、個人的にはHeather's Tummy Careのアカシアファイバーを混ぜるより粘性が低めなので飲みやすく感じます。
