【香港・佐敦】おいしい豆腐スイーツ豆花を食べるなら「一豆花」

私の大好きな豆腐スイーツ「豆花(トウファ)」。

もともとお豆腐も好きですが、豆腐スイーツはもっと好きです

香港旅行2日目にトウファを食べに、一豆花に行ってきました。

お店はいたってシンプルです。

カフェスペースもちょこっとあります。

もちろんテイクアウトも可。

ベースのお豆腐は同じですが、トッピングのソースの種類がたくさんあります

どれも15～18香港ドル(210～260円)。

おいしいのに、激安

杏仁糊豆花(18香港ドル)を注文しました。

杏仁ソースが白くてよく見えませんが、お豆腐の上にちゃんとかかっています

トウファはお豆腐っぽいデザートではなく、お豆腐そのものです。

でも日本のお豆腐とは違い、お醤油よりは甘いソースがよく合います。

温かいものと冷たいものがありますが、冷たいものにしました。

あらっ

おいしい

豆腐がとてもなめらかで、杏仁ソースもよく合い、とてもおいしい。

ご飯の後でも軽く1つ完食できそうな食感です

昔台湾で食べた、甘いシロップがかかっているだけの豆花はそこまでおいしいとは思いませんでしたが、これはおいしい

機会がなく、杏仁ソースの豆花だけしか食べられなかったのが心残りです

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