とろとろ～の親子丼♪(´∀｀)ﾉﾓｰﾆﾝ
あみにゃですおはよございます。
昨夜に続きまして、今朝も鶏肉の登場でゴザイマス。
んとね、何のことはなく、シャウエッセン買ってなかったので
人参、えのきと長ネギ入り。
昨夜のうちに鶏肉も野菜も切って冷蔵庫に入れて置いてるので楽チン♪
奥に見えるのはコーヒーではなくて、赤味噌のお味噌汁です
本当に天気だけは素晴らしいわー
今朝もお洗濯済ませたし、ハローワークにでも行ってみるかな～とネットで調べたりしてたら往復で２０ｋｍ近くありそうだったのでおとなしく地下鉄かバスで行ってくることにしますかな
役所とかもそうだけれど、ハローワークとかも苦手なんですよねぇあの空間。
ｊｏｂｃａｆｅは全然雰囲気違うのだけれど、何となく、魂抜かれる感じが
まずは行ってみないことには始まりませんので、行ってみましょ
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居酒屋あみにゃ♪～フライやらあったかいきゅうり！
あみにゃですおはよございます。
天気ばかりは良い最近ですけれども、全然あったかくない我が家
しかしもうストーブの付けられる配置ぢゃありませんので、献立に悩みます
まずはお弁当にも持っていった煮込みものでお通し。
ネギと生姜を炒めて、
北海道産のシチュー用って書いてあった１００ｇ５９円というやや疑わしい豚肉を炒めます（長
あとはたっぷりの大根とにんじんを適当に切って、圧力かけます♪
調味はニンニク、醤油、砂糖、鷹の爪、ゴマ油も少々。
じんわりしみた大根がおいしー
硬いイメージの豚肉の角切りもこれならやわらかく食べられるし、バラ肉よりヘルシーですな
次。
作る予定ではありませんでしたが、なんとなく勢いで（何
チキンと、
ちくわのフライ
フライト言っても、そんな大量の油でのものは好みで無いので、
ぶつぶつぶっつりと鶏もも肉（ブラジル産で１００ｇ３９円という激安！）を切ったらどぱっと小麦粉（道産）をかけてまぶして、どうせなら～と、ガーリックパウダーも一緒に小麦粉とまぶして、
パン粉に青のりとゴマと粉チーズを混ぜたものを、水溶き小麦粉で鶏肉にくっつけて
油はこの程度で揚げました。
他にはあまり面倒なもの以外は食べ方にこだわりのない夫なのだけれど、フライものだけは揚げたてじゃないと！という彼なので、すーーーっごい喜んで食べてました
お塩をかけていただきました。
チーズまぶしてるし、どうかな～と思ったのだけれど、高温だから焦げ気味になり塩分は感じられないみたいなので、粉チーズは完成したあとにかけたりのほうがよさそうね
ちくわ、フライより天ぷらの方が好みな私ですので、今度は半分天ぷらにしちゃおかな
そして、サラダにしようと思ってたきゅうり。
あまりに寒いのでそれはやめることにして、さてどうしましょ
先日借りてきたトマトときゅうりの本に、きゅうりもとまともあたためて食べないと毒！的な事が書いてあり、さっと炒めることに♪
ゴマ油で人参、しめじともやしをパリっと炒めて、一味、オイスタイ―ソース、砂糖と醤油で調味して、
刻んだきゅうりを加えたら火を止めて、混ぜ混ぜ。
これ、おいしいよ！！
きゅうりも大量に食べられるし、ぱりっとしてて本当、うそみたいだけど夫と２人で感激して食べました（笑
きゅうりの効能とやらは今度書けたら書いてみます（何
火を入れちゃうと美味しくないのだろうけれど、さっと炒める程度だと本当においしい！
冷え性の女性におすすめだそうです！あったかいきゅうり。
で、サラダに一緒にしようと思ってた水菜さんは。
きのこたちとおうどんに。
夫と面も卵も半分こ♪
ん～水菜、煮たり漬物にしたこともあるけれど、苦味ＵＰな気がして気になります。
ﾜﾀｸｼは生の方が好きかも♪
しかし驚き、この写真に乗ってる夫のうどんだけで水菜なんと３株
自分の分が無くなっちゃったけれど、ただただこのカサの減りように驚くばかりでした
あったかく調理した方が、やっぱりたっぷり食べられるのね
最近、２人とも就寝が早くて・・・２１時とかには夢の中だったりします:*:・(￣∀￣)・:*:
ま、寝るのは良いことよねヽ(゜▽、゜)ノ
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２日分のおべんとうとおまけの主婦ランチ・・・？
あみにゃですこんにちわ。
に居ると、やること済ませて一服♪と思うとすぐに
や
に手が出せてしまうという素晴らしくも恐ろしい環境
なので、最初が肝心！と、大好きなは時間を決めて、それ以外はスリープではなく電源ＯＦＦの習慣づけ。
たまーにフリーＤＡＹ作ったりでバランスとろうと思います。
さて、昨日ＵＰし忘れたお弁当と一緒に２日分のＵＰ
こちらは昨日の。
きんぴらに切干大根、卵焼きにハンバーグ。
続きまして本日。
切干大根にきんぴら、ゴマ入り卵焼き、見えてないけどかまぼこはドラえもん。
ほとんど変わり映えなし。
んーー、常備菜って素晴らしいｗ
豚肉とニンジンの柔らか煮
こちらは昨日、晩ごはんの後に仕込んでおいたもので、本当は大根も煮ております。
でも、お弁当に入れてくわけにはいかないｶﾎﾘですものねー
炒め物の豚肉は脂が固まるのが気になりますが、煮てるのは大丈夫♪
その寄せ集めでランチな私♪
パスタにしたり、残りもの食べたりと、おうちに居る主婦の皆様、こんなもんですよね？！
試験が終わったら存分に調理を楽しみたいこの頃。
そして、離職票が届いたことにより保健やら年金の手続きを考え中であったりして。
社会保険事務所やお役所へ行ってまいりましたー。
まだﾊﾛｰﾜｰｸに行ってないのでなんとも言えんけども、どこも激混みですなー
あっち行っては数十分並びーの、こっち行ってはまた並びーの。
たいしたこと何にもしてないけれど、慣れてない計算やらなんやらで疲れちゃいました
明日はﾊﾛｰﾜｰｸにでも行ってみないとなぁ。
爆笑しちゃったのがこちら。
一緒に届いた書類に求職届の見本もありまして。
天職 叶恵（テンショク カナエ） ４０歳
すげー美しいよね？
この届け出の見本の名付け親の、素晴らしいネーミングセンスに脱帽でした
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干した野菜入り♪タイカレーヽ(´∇`)ノ
あみにゃですおはよございます。
昨日もきっちり予告通りの帰宅な夫。
お部屋の模様替えにも満足していただいた様子
ﾜﾀｸｼも、予告通りのタイカレーを久々に晩御飯に作ることに致して居りました。
せっかくなので、彼らも使ってみましょうと。
ドライ化したナス、黄ピーマンに緑ピーマン。
チキンレッグは表面を焼き、圧力をかけておきます。
途中、圧力の下がったところでアクをとり、表面を焼いたゴロンゴロンと切った人参と玉ねぎも加え、再度圧力。
フレッシュな黄ピーマン、緑ピーマンとなすも炒め、黄以外はお皿によけておき、鍋に追加。
同じく、油でドライ化野菜たちを炒めます。
あまりの火の通りの早さに驚き
あっというまです。
水分がないからでしょうねー！
危なく真っ黒にするところでした
タイカレーペーストとドライ化野菜も追加して、少々煮込むところでサラダ作成。
３３農場の皆様が作った水菜。
この耐熱ガラスの容器、６９８円が４００円になっててものすごい悩んで悩んで購入
イタリアンドレッシングを作成。
振るとあんまり綺麗にみえませんが
ちょっとレモン汁多過ぎたか酸っぱいー
タイカレーの具、スーパーで珍しいもの見つけたので。
活〆鯛の白子だって
鮭の白子なら良く好んで食べてましたが、これ食べたことなかったので。
フライパンで表面焼いて、カレーのなべによけといたナスとピーマンと一緒に投入してみました。
完成
んー、久々のタイカレーうまー
辛い！
水菜はラディッシュと、２枚だけ残ってた大葉と赤ピーマンを刻んだものとドレッシング。
んー、酸っぱいｗ
辛さ調和するには良いかな～と、さっぱり味にしたつもりが超越して酸っぱかったです
鯛の白子。
「白子おいしいわ！！」
と、数度美味しいを繰り返した夫。
後、無言(・∀・)
辛かったようです( ´艸｀)
ドライ化した野菜。
黄ピーマン、こんなにしっかり戻って、甘みが強いです！
刻んで炒めたピーマンとは比べ物になりません。
ナスは、そんなに戻らないみたい。
緑のピーマンは、普通に切って炒めたのとわからなくなっちゃった様子。
トマトソース作る時とか、イタリアン系のものにどれも合いそうな印象です。
食後、しばらーくあとに清見オレンジとさがほのか。
これから果物もどんどん出てくる季節ですねー
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部屋の模様替え
あみにゃですこんにちわ。
先週から模様替え・・・というか、引っ越してからほったらかしの部屋やらを片付けたりにいそしむ専業主婦生活でございます。
こんなゆっくり片づけられることなんて無かったからな♪
ゴミ有料化の前までに要らないものはどんどん処分せんと！
昨日、やっとうちのクリスマスが終わりました（遅
玄関入ってすぐの扉に、
これらを張り付けてたのですが、クリスマス後もそのままでした:*:・(￣∀￣)・:*:
何も張らないって言うのもさみしくてねー。
先日、これを買って来てたので
何故、この鶏たちなのかというのは・・・安くて可愛かったから（笑
普通だと１５００円以上するのですよねー。
意外と高いの。
何かの行事ならまだしも、どーしよっかな～と思いつつ、これをゲット。
・・・思いっきり逆光(・∀・)
こんな感じにしてみました。
んー。
なんか、幼稚園みたいになっちゃいましたけど・・・
うちには酒飲み２人しかいませんヽ(゜▽、゜)ノ
ついでに、退職の際、何人に言われたかっちゅーくらい「妊娠したの？」とのことでしたけど、
ﾜﾀｸｼのおなかには何も入ってませんよ～(´∀｀)
しかし、かわいくてお気に入りでゴザイマス♪
そんでもって今朝は、ピグじゃなくてリアルに模様替え開始。
Bifore
ばらして、引っ張ったりとか結構重いのねー。
傷つけないように、必死でゴザイマシタ
良かった怪力でヽ(´∇`)ノ
右はじにあるストーブがねぇ、固定されてるのでどうにも悩みどころなんですよね。
北海道のアパートとかって、そうですよね。
After
夏っぽくなってちょっと満足♪
他の部屋も、早く綺麗になるといいなぁ（他人事
片づけてる最中の様と言ったら、泥棒でももっと綺麗に盗んでくぞってなもんで
いつもはこのリビングテーブルでしちゃってたのだけれど、今度からはちゃんとデスクでするようにしよう！
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