新しいらーめん屋さん～拉麺 Shinさん(ﾉ´▽｀)ﾉ
あみにゃですこんにちわ。
数日前、偶然通りかかったらーめん屋さんへ行って参りました(*´∀`*)
拉麺 Shinさん♪
夏場は良くこの通りも通るのですけれど、ちょっと遠いのでなかなかこちらの方まで来ることがありませんで、その間に出来てたのでちょっとびっくり(ﾟДﾟ )
横のお花屋さんは何度か行った事があり、お花屋さんの敷地だったような記憶だったので、突然ラーメン屋さんが出来たような印象でした
ラセン階段があったり、暖簾が無かったりとちょっとおしゃれな内装♪
オープンキッチンなのも良いですねー(*´ω｀)o
１階はぐるり、すべてカウンター席だったように記憶しておりますので、もしかしたら２階はテーブル席なのかしら？
メニューはこちら。
醤油と味噌のみで、あとはトッピングやら餃子やらがありました。
ドリンクメニューに黒ウーロン茶があるのがちょっと印象的
１杯７５０円はあまり安くも無いなー？と思いますが、麺量が１．５倍だそうです
オーダーを済ませてしばし待ちます。
いつもは３時とか、誰もいなそうな時に来るんですが、たまたま出かけてたのがお昼ちょうど位だったので、邪魔になんないように１２時前にお邪魔しました。
・・・が、ﾜﾀｸｼの前のおばあちゃんが１人、食べ終わりそうな様子だったのですが、ﾜﾀｸｼのオーダーが届くころにはほぼ満席Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
空いてても、暇人はやっぱりランチ時は避けようっとヽ(;´ω｀)ノ
味噌らーめんとちゃまよ
なんとなく気になったのでオーダーしてみたちゃまよなんですけれど、
お味濃い目かなっていうのは、美味しい範囲なので良いんですが、激しく食べにくいです(´д｀；汗)
海苔も噛み切れないのと、あとはご飯がやんわり乗っかってる状態なので、噛むとぼろっぼろに
多いけど一口で口に入れるしか方法がありません（爆
なんだろう？！
なんとなく、雑とまではいかないけれど、なるとが乗っかってるせいなのか見た目がちょっと貧相に感じてしまいましたー。
このお箸♪
見た目でもかわいーなー(*´∀`*)って思ってたんですが、持ってみると異様に軽くて二度びっくり
めちゃめちゃおっきい蓮華でスープを一口・・・。
うーん、普通(*´∀`*)
なんだろう、ちょっと薄い？水っぽい感じもしなくもなく・・・。
こういうものを目指してるのかわかりませんが、ﾜﾀｸｼ、本店には行った事がないんですがらーめん共和国のshinさんではつけめんいただいたことがありまして。
しかし、それほど感激も無かったので、好みのタイプじゃないだけかもしれません。
モモ肉っぽいのと肩ロースっぽいチャーシュー、薄めですが美味でございます♪
麺は・・・う～ん、好みがあると思いますが、なんか表面もっちり？しているような、素麺かひやむぎとらーめんの間みたいに感じます(´･д･`)
一瞬、やわらかいので伸び気味にも感じますが、でも腰はあるような不思議な食感。
お会計の際にちらーっと見えただけですが、普通のお湯で茹でてるわけではないのかしら？！
勘違いかもしれないのでなんともいえません（笑
さすが麺量が多いだけありましておなかいっぱいでした♪
ご馳走様でした(*´∀`*)
再訪するときには醤油を食べてみたいと思いますヽ(´∇`)ノ
数日前、偶然通りかかったらーめん屋さんへ行って参りました(*´∀`*)
拉麺 Shinさん♪
夏場は良くこの通りも通るのですけれど、ちょっと遠いのでなかなかこちらの方まで来ることがありませんで、その間に出来てたのでちょっとびっくり(ﾟДﾟ )
横のお花屋さんは何度か行った事があり、お花屋さんの敷地だったような記憶だったので、突然ラーメン屋さんが出来たような印象でした
ラセン階段があったり、暖簾が無かったりとちょっとおしゃれな内装♪
オープンキッチンなのも良いですねー(*´ω｀)o
１階はぐるり、すべてカウンター席だったように記憶しておりますので、もしかしたら２階はテーブル席なのかしら？
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醤油と味噌のみで、あとはトッピングやら餃子やらがありました。
ドリンクメニューに黒ウーロン茶があるのがちょっと印象的
１杯７５０円はあまり安くも無いなー？と思いますが、麺量が１．５倍だそうです
オーダーを済ませてしばし待ちます。
いつもは３時とか、誰もいなそうな時に来るんですが、たまたま出かけてたのがお昼ちょうど位だったので、邪魔になんないように１２時前にお邪魔しました。
・・・が、ﾜﾀｸｼの前のおばあちゃんが１人、食べ終わりそうな様子だったのですが、ﾜﾀｸｼのオーダーが届くころにはほぼ満席Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
空いてても、暇人はやっぱりランチ時は避けようっとヽ(;´ω｀)ノ
味噌らーめんとちゃまよ
なんとなく気になったのでオーダーしてみたちゃまよなんですけれど、
お味濃い目かなっていうのは、美味しい範囲なので良いんですが、激しく食べにくいです(´д｀；汗)
海苔も噛み切れないのと、あとはご飯がやんわり乗っかってる状態なので、噛むとぼろっぼろに
多いけど一口で口に入れるしか方法がありません（爆
なんだろう？！
なんとなく、雑とまではいかないけれど、なるとが乗っかってるせいなのか見た目がちょっと貧相に感じてしまいましたー。
このお箸♪
見た目でもかわいーなー(*´∀`*)って思ってたんですが、持ってみると異様に軽くて二度びっくり
めちゃめちゃおっきい蓮華でスープを一口・・・。
うーん、普通(*´∀`*)
なんだろう、ちょっと薄い？水っぽい感じもしなくもなく・・・。
こういうものを目指してるのかわかりませんが、ﾜﾀｸｼ、本店には行った事がないんですがらーめん共和国のshinさんではつけめんいただいたことがありまして。
しかし、それほど感激も無かったので、好みのタイプじゃないだけかもしれません。
モモ肉っぽいのと肩ロースっぽいチャーシュー、薄めですが美味でございます♪
麺は・・・う～ん、好みがあると思いますが、なんか表面もっちり？しているような、素麺かひやむぎとらーめんの間みたいに感じます(´･д･`)
一瞬、やわらかいので伸び気味にも感じますが、でも腰はあるような不思議な食感。
お会計の際にちらーっと見えただけですが、普通のお湯で茹でてるわけではないのかしら？！
勘違いかもしれないのでなんともいえません（笑
さすが麺量が多いだけありましておなかいっぱいでした♪
ご馳走様でした(*´∀`*)
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あみにゃのれしぴ集は(・∀・)σこちら
オヴェントウヽ(´∇`)ノ（何ｗ
あみにゃですこんにちわ。
久々ＵＰのお弁当（ｵｳﾞｪﾝﾄｳ）
たった１品だけいつもと違う・・・お弁当屋さんの日替わり弁当のほうが毎日べつのおかずがあると思う（笑
たまねぎとハムのサラダ♪
しかも・・・しっかり水に浸してよーくもんで絞って、さらに一晩置いたのにきっと夫には「辛い(´・ω・`)」って言われそう。
ねぎだめな人って、本当、加熱して甘くなったのしか受け付けてもらえないですなー。
自分のは暴れキンピラ｡ﾟ(*ﾟ´∀｀ﾟ)ﾟﾉ彡☆ｷﾞｬﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
さ、今日はさすがにチャリは止めて徒歩でお買い物行ってきますー。
味噌だけのために(;´Д｀)ﾊｧﾊｧｗｗｗ
久々ＵＰのお弁当（ｵｳﾞｪﾝﾄｳ）
たった１品だけいつもと違う・・・お弁当屋さんの日替わり弁当のほうが毎日べつのおかずがあると思う（笑
たまねぎとハムのサラダ♪
しかも・・・しっかり水に浸してよーくもんで絞って、さらに一晩置いたのにきっと夫には「辛い(´・ω・`)」って言われそう。
ねぎだめな人って、本当、加熱して甘くなったのしか受け付けてもらえないですなー。
自分のは暴れキンピラ｡ﾟ(*ﾟ´∀｀ﾟ)ﾟﾉ彡☆ｷﾞｬﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
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あみにゃのれしぴ集は(・∀・)σこちら
ある意味親子丼(´∇`)ノﾓｰﾆﾝ♪
あみにゃですおはよございます。
夜中、なにやら懐かしい音が外でするなーと思いましたら雪景色
除雪車の音って独特ですよねー。
それほど降ってなかったのでまだ良かった♪
早番夫なので、歩くところ整備されて無いと切ないので(b´∀｀)ﾈｯ!
さて。
先日の朝ごはん♪
冷凍しておいたいくらと、いただきものの珍しい鮭のヘソ？スモークとやらで(*´∀`*)
前の日の晩に、珍しくご飯炊いて夫とこちらの鮭いただきまして、夫の気に入りようが(*ﾉω｀*)
きつすぎないスモーク加減と、脂の乗りっぷりが好みらしく、残りは夫の晩酌の友になりました♪
実は最近、アラームの調子がおかしいことが多くてちょくちょく寝坊してます（殴
なので残り物でこれはそんなある日の一人朝ごはん
お弁当の残りのほうれん草茹でたもの＋納豆、地味にお気に入りです(*´∀`*)
こちらがそのいただきものの品
カチョーごちそうさまでしたヾ(´∀｀*)ﾉ
もう今日で１２月も真ん中かー。
実は最近、ものを捨てまくろうと奮闘中でして。
もうねー、何かきっかけが無いと「もったいない」って気持ちが強すぎてなかなか捨てることが出来ないのです（)´д`(）ｹﾞｯｿﾘ・・・
以前、一度引越しのときに踏ん切りつけて大量に洋服やらかばん、食器類も処分したんですけれどもねー。
一人暮らしのときにも、業者さんに「一人分じゃない量だねΣ(･ω･;|||」って言われちゃうくらいだったしなぁ。
最近まで全然知らなかったんですけれど、「断捨離」ってものを読み漁っており、少し捨てることができそうなくらいにモチベーションがあがってきたので、ここらでいっちょ何でもかんでも捨ててみようかと思いますｗ
「断捨離」だけではダメだったかもしれないけれど、以前風水にはまってたときにも、「空間を作る、綺麗にする」ことが良い気の流れを作るっていう風に書いてあったのを思い出し。
使ってないけどもったいないとか、いつか使うかもしれないっていう曖昧なものは処分ですな(｀・ω・´)ゞ
着るかもしれない服、たまに着る服もあるけれど、服って気に入ったものしか着ないのですよね、結局。
捨てても捨ててもクローゼット満杯になってどーしましょ状態にしてしまうのって、結局はﾜﾀｸｼの場合ただの見栄でしかないのかも。
かわいいなーって思う服、着心地悪いんだろうな（笑
誰かに譲りたいなーって物もあるんだけど、どーしょーもないものの方が多い我が家でございます（笑
あ、ミニ四駆とかゲーセンで取った物、もったいないなーｗｗｗ
1/32 エアロミニ四駆 No.5 ストームクルーザー 19605/タミヤ
￥630
Amazon.co.jp
これ
だれか男の子とか要らないかい？ｗ
夜中、なにやら懐かしい音が外でするなーと思いましたら雪景色
除雪車の音って独特ですよねー。
それほど降ってなかったのでまだ良かった♪
早番夫なので、歩くところ整備されて無いと切ないので(b´∀｀)ﾈｯ!
さて。
先日の朝ごはん♪
冷凍しておいたいくらと、いただきものの珍しい鮭のヘソ？スモークとやらで(*´∀`*)
前の日の晩に、珍しくご飯炊いて夫とこちらの鮭いただきまして、夫の気に入りようが(*ﾉω｀*)
きつすぎないスモーク加減と、脂の乗りっぷりが好みらしく、残りは夫の晩酌の友になりました♪
実は最近、アラームの調子がおかしいことが多くてちょくちょく寝坊してます（殴
なので残り物でこれはそんなある日の一人朝ごはん
お弁当の残りのほうれん草茹でたもの＋納豆、地味にお気に入りです(*´∀`*)
こちらがそのいただきものの品
カチョーごちそうさまでしたヾ(´∀｀*)ﾉもう今日で１２月も真ん中かー。
実は最近、ものを捨てまくろうと奮闘中でして。
もうねー、何かきっかけが無いと「もったいない」って気持ちが強すぎてなかなか捨てることが出来ないのです（)´д`(）ｹﾞｯｿﾘ・・・
以前、一度引越しのときに踏ん切りつけて大量に洋服やらかばん、食器類も処分したんですけれどもねー。
一人暮らしのときにも、業者さんに「一人分じゃない量だねΣ(･ω･;|||」って言われちゃうくらいだったしなぁ。
最近まで全然知らなかったんですけれど、「断捨離」ってものを読み漁っており、少し捨てることができそうなくらいにモチベーションがあがってきたので、ここらでいっちょ何でもかんでも捨ててみようかと思いますｗ
「断捨離」だけではダメだったかもしれないけれど、以前風水にはまってたときにも、「空間を作る、綺麗にする」ことが良い気の流れを作るっていう風に書いてあったのを思い出し。
使ってないけどもったいないとか、いつか使うかもしれないっていう曖昧なものは処分ですな(｀・ω・´)ゞ
着るかもしれない服、たまに着る服もあるけれど、服って気に入ったものしか着ないのですよね、結局。
捨てても捨ててもクローゼット満杯になってどーしましょ状態にしてしまうのって、結局はﾜﾀｸｼの場合ただの見栄でしかないのかも。
かわいいなーって思う服、着心地悪いんだろうな（笑
誰かに譲りたいなーって物もあるんだけど、どーしょーもないものの方が多い我が家でございます（笑
あ、ミニ四駆とかゲーセンで取った物、もったいないなーｗｗｗ
1/32 エアロミニ四駆 No.5 ストームクルーザー 19605/タミヤ
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だれか男の子とか要らないかい？ｗ
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タイカレー(´∇`)ノﾓｰﾆﾝ♪
あみにゃですおはよございます。
ここ数日、夜中眠れなくて遊んでたピグの釣りにはまりまくり㊥４日目
ｗ
毎日ログインすると良いサオがもらえるそうなので、これまたログインだけのつもりで釣り場に行くと、はまって数時間経過してしまうの(b´∀｀)ﾈｯ!（殴
そんな昨日、久しぶりにyukka嬢と同じ時間にインヾ(´∀｀*)ﾉ
魚かからない間にチャットしてるので、
いつの間にやら大量（笑
ピグでお話自体久しぶりだったのでめちゃ面白かったです(*´∀`*)
どこの釣り場も混んでるし、しかも１つに４人しか入れないのでなかなか遭遇するのも難しいかもしれないけれど、おすすめでございます(*ﾉω｀*)
ちなみに・・・夕飯の支度までにはアマゾン川で釣りしてました(〃ﾟ艸ﾟ)：；*｡
すごいレアな金色の魚、初めて来てくれたのに見事に逃しましたが(ﾉДT)ｗｗｗ
結構魚がかかるまで、時間あくときもあるので、「ながら作業」で画像処理だけちまちま同時にしております。
「チャプン」て音が聞こえたら、吊り上げに行くっていう(b´∀｀)ﾈｯ!ｗｗ
さて。
いつぞやの朝ごはん。
夫遅番の朝、タイカレーにしてました。
ＳＡＭＡやらお店で食べるスープカレーはチキンが好みですが、無印タイカレーは魚介類が好み
あとはナスとピーマンは必須
ご馳走様でした(*´∀`*)
ここ数日、夜中眠れなくて遊んでたピグの釣りにはまりまくり㊥４日目
ｗ毎日ログインすると良いサオがもらえるそうなので、これまたログインだけのつもりで釣り場に行くと、はまって数時間経過してしまうの(b´∀｀)ﾈｯ!（殴
そんな昨日、久しぶりにyukka嬢と同じ時間にインヾ(´∀｀*)ﾉ
魚かからない間にチャットしてるので、
いつの間にやら大量（笑
ピグでお話自体久しぶりだったのでめちゃ面白かったです(*´∀`*)
どこの釣り場も混んでるし、しかも１つに４人しか入れないのでなかなか遭遇するのも難しいかもしれないけれど、おすすめでございます(*ﾉω｀*)
ちなみに・・・夕飯の支度までにはアマゾン川で釣りしてました(〃ﾟ艸ﾟ)：；*｡
すごいレアな金色の魚、初めて来てくれたのに見事に逃しましたが(ﾉДT)ｗｗｗ
結構魚がかかるまで、時間あくときもあるので、「ながら作業」で画像処理だけちまちま同時にしております。
「チャプン
」て音が聞こえたら、吊り上げに行くっていう(b´∀｀)ﾈｯ!ｗｗさて。
いつぞやの朝ごはん。
夫遅番の朝、タイカレーにしてました。
ＳＡＭＡやらお店で食べるスープカレーはチキンが好みですが、無印タイカレーは魚介類が好み
あとはナスとピーマンは必須
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ジャガイモとカポナータの残り(´∇`)ノ♪
あみにゃですこんにちわ。
一気に雪が降って道路一面雪だらけになっても、まだ少し待てば全部溶けてくれる今日この頃（何
しかし去年今年と、雪の降り始めに部分的に積もった雪の道路で転倒してるので、そろそろあきらめて徒歩にしようかしらと(´･д･`)
整体の先生に聞いてみると、あんまり自転車乗ってる姿勢っていうのが妊娠しずらい姿勢になってしまうとか。
しずらいのか、妊娠してから早産なりやすいのかどっちだったか曖昧な記憶（殴
なんにしろ、やっぱり歩くっていうのが素晴らしいそうですヾ(´∀｀*)ﾉ
・・・冬道の、あの独特な歩き方でも大丈夫なんでしょうかｾﾝｾｰ(ﾟ∀ﾟ)ｵｾｰﾃｸﾀﾞｻｲ
さて。
結構前のお食事。
カポナータ使ってタジン鍋調理しました。
キタアカリ使用。
こんな感じに切って（不親切）、オリーブオイルで炒めます
ちょっと色が透き通って、火が通ってきたかなーくらいで、
豚挽き肉としょうゆ漬けにんにく刻んで炒めたものを投入。
これもカポナータ同様、日持ちするように調理するので安いときに多めに仕込み(*´∀`*)
しょうゆ漬けにんにくといいますか、にんにく醤油に漬けてあるニンニクの最後の利用法がこれなんです(b´∀｀)ﾈｯ!
１週間くらい持たせたいときはもう少し、表面茶色になるまで、音もパチパチ結構やかましくなるくらいまで炒めるのが良いです♪
塩、コショウで味付け。
これだけご飯に乗っけて食べてもｳﾏｳﾏ
味噌らーめんのトッピングにしても(*ﾉω｀*)
味噌混ぜておにぎりの具にしても
んで（何）、カポナータを適当に乗っけまして、
ピザ用チーズ、あと卵割り落とし、フタしてしばし弱火で加熱。
半熟にしようかな～でも夫固めじゃないとな～と、ｳﾖｳﾆｮ考えてるうちに、
広げて全体的にゆるゆるにしました:*:・(￣∀￣)・:*:
これなら夫も大丈夫
頂き物のジェノバ塩振りかけたご飯に乗っけて、マリーシャープスﾌﾘﾌﾘして食べました。
このジャガイモ＋チーズ＋ニンニク味強いひき肉での味付けが気に入ったらしく、夫凄いお気に入りに
夜もこれの残り欲して食しておりました（笑
野菜たっぷり、ご馳走様でしたー(*´ω｀)o
一気に雪が降って道路一面雪だらけになっても、まだ少し待てば全部溶けてくれる今日この頃（何
しかし去年今年と、雪の降り始めに部分的に積もった雪の道路で転倒してるので、そろそろあきらめて徒歩にしようかしらと(´･д･`)
整体の先生に聞いてみると、あんまり自転車乗ってる姿勢っていうのが妊娠しずらい姿勢になってしまうとか。
しずらいのか、妊娠してから早産なりやすいのかどっちだったか曖昧な記憶（殴
なんにしろ、やっぱり歩くっていうのが素晴らしいそうですヾ(´∀｀*)ﾉ
・・・冬道の、あの独特な歩き方でも大丈夫なんでしょうかｾﾝｾｰ(ﾟ∀ﾟ)ｵｾｰﾃｸﾀﾞｻｲ
さて。
結構前のお食事。
カポナータ使ってタジン鍋調理しました。
キタアカリ使用。
こんな感じに切って（不親切）、オリーブオイルで炒めます
ちょっと色が透き通って、火が通ってきたかなーくらいで、
豚挽き肉としょうゆ漬けにんにく刻んで炒めたものを投入。
これもカポナータ同様、日持ちするように調理するので安いときに多めに仕込み(*´∀`*)
しょうゆ漬けにんにくといいますか、にんにく醤油に漬けてあるニンニクの最後の利用法がこれなんです(b´∀｀)ﾈｯ!
１週間くらい持たせたいときはもう少し、表面茶色になるまで、音もパチパチ結構やかましくなるくらいまで炒めるのが良いです♪
塩、コショウで味付け。
これだけご飯に乗っけて食べてもｳﾏｳﾏ
味噌らーめんのトッピングにしても(*ﾉω｀*)
味噌混ぜておにぎりの具にしても
んで（何）、カポナータを適当に乗っけまして、
ピザ用チーズ、あと卵割り落とし、フタしてしばし弱火で加熱。
半熟にしようかな～でも夫固めじゃないとな～と、ｳﾖｳﾆｮ考えてるうちに、
広げて全体的にゆるゆるにしました:*:・(￣∀￣)・:*:
これなら夫も大丈夫
頂き物のジェノバ塩振りかけたご飯に乗っけて、マリーシャープスﾌﾘﾌﾘして食べました。
このジャガイモ＋チーズ＋ニンニク味強いひき肉での味付けが気に入ったらしく、夫凄いお気に入りに
夜もこれの残り欲して食しておりました（笑
野菜たっぷり、ご馳走様でしたー(*´ω｀)o
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