こどもの頃の楽しい記憶は
いつも楽しい家族団らんの風景と一緒にありました。
でも自分が家庭を持ちこどもを授かると
家事と育児に追われ、こどもの好き嫌いに悩んで
楽しかったはずの食事の時間が憂鬱になりました。
怒ってばかりの夕飯時を何とかしたいと
料理が苦手な私が取り入れたのは
こども自身に楽しく食べる力をつける食育と
腸を整えて幸福感をupさせる発酵でした。
今日はその、こどもの食育について。
２月のアップになってしまいましたが
キッズ食育スクール青空キッチン明治明野校
水曜日幼児クラス
アレンジメニューのクリームパスタを作りました。
アレンジメニューのクリームパスタを作りました。
ベーコンを｢1㎝幅に拍子切り｣。
１㎝、３㎝、、、
青空キッチンには、幼児クラスでもこんな言葉が出てきます。
生徒さんたちはみんな興味津々♪
↑こちらは以前の写真です。
定規をつかってみたりもしますよ♪
学校で学ぶことが
机に座っての｢お勉強｣ではなく
お料理を通して感覚的に身に付いていきます。
｢このくらいだよ！｣
とお友達に教えてあげたり(*^^*)
ホワイトソースを作るのに
｢そーっと、そーっと混ぜるんだよ！｣
と教えてあげたり
順番を待ったり、
早くできたら、お友達を待ってあげたり。
最初からできたわけではないんですよ！
でもみんな、少しずつ少しずつできるようになってきています。
一緒においしいものを作る作業が
こどもたちの優しさを育てているなーと感じています。
レッスンの中にある食育ドリル。
1つの問題に対しても
個性豊かな表現力を見せてくれています。
食卓にもう一匙のLOVEとHAPPYを。
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青空キッチン明治明野校主宰
キッズ食育トレーナー
インナービューティーアドバイザー
甘酒×塩麹×酵素シロップ認定講師
もとむろあさみ
