こどもの頃の楽しい記憶は
いつも楽しいらんの風景と一緒にありました。
でも自分が家庭を持ちこどもを授かると
家事と育児に追われ、こどもの好き嫌いに悩んで
楽しかったはずの食事の時間が憂鬱になりました。
怒ってばかりの夕飯時を何とかしたいと
料理が苦手な私が取り入れたのは
こども自身に楽しく食べる力をつける食育と
腸を整えて幸福感をupさせる発酵でした。
今日はその、こどもの食育について。
キッズ食育スクール青空キッチン
明治明野校
1月のレッスンメニューです。
Ａ基本メニュー（第１週）
七草粥
魚の煮付け
切り干し大根のサラダ
＊幼児 （七草粥、デモンストレーションタラの煮付け）
＜食育学習内容＞
・七草粥について
Bおやつメニュー （第２週）
ブラウニー
抹茶チョコ大福
＊幼児 （ブラウニー）
＜食育学習内容＞
・ブラウニーについて
Cアレンジメニュー （第３週）
クリームパスタ
温野菜サラダ
ほうれん草のポタージュ
※幼児 （クリームパスタ）
＜食育学習内容＞
・高学年・低学年 噛むことについて
・幼児 言葉の違いについて
＊食育学習内容については変更になる場合があります
食卓に、もう一匙のloveとhappyを。
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青空キッチン明治明野校
甘酒×塩麹×酵素シロップ認定講師
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