こどもの頃の楽しい記憶は
いつも楽しいらんの風景と一緒にありました。
でも自分が家庭を持ちこどもを授かると
家事と育児に追われ、こどもの好き嫌いに悩んで
楽しかったはずの食事の時間が憂鬱になりました。
怒ってばかりの夕飯時を何とかしたいと
料理が苦手な私が取り入れたのは
こども自身に楽しく食べる力をつける食育と
腸を整えて幸福感をupさせる発酵でした。
今日はその、こどもの食育と発酵について。
来月1月のおやこ食育roomは
西川るみ先生の担当で
お味噌つくりを致します。
お味噌の食べ比べもあるそうですよ♪
詳しくはるみ先生のblog↓をご覧くださいね！
食卓に、もう一匙のloveとhappyを。
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甘酒×塩麹×酵素シロップ認定講師
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