共栄堂のスマトラカレーをホームページから購入しました。レトルトではなく、出来上がりが透明の密閉容器に入っています。
前回は、ポークカレーを注文しましたが、今回は、ポークとチキンの２食分ずつです。
代引きで購入後、すぐに計量してポリ袋に小分けしました。
一般的なレトルトカレーは、200ｇ前後。小分けすると、約220ｇが６つ。ポークとチキンが３食分ずつということになります。
ポークの１食分だけ、チルドに保存し、翌朝、堪能することに。残りは冷凍保存です。
いただいたポークカレーはこんな感じです。
とにかく香りが何とも言えません。
そして食べると後を引く美味しさ。
しばらく楽しむことができそうです！！
先月、１週間休肝日を作った反動が今頃、出ています。YouTubeで大酒呑みの女性の動画をいくつか見たことも影響しています。
ハマっているのは「昼呑み」です！
あ！それは昨年からでした。そうではなくて朝呑み、昼前呑み？
午前10時、11時から開店しているバーミヤンやサイゼリアで２時間程度、飲むことを覚えてしまいました。YouTubeのお陰です。
昨日は、12時開店と同時に「目利きの銀二」で飲み放題を楽しみました。
注文したのは、
生ビール、凍結レモンサワー、青汁ハイ、デカレモンサワー、目利きの純米酒、黒霧島、泡盛（大神）、赤ワイン、ウィスキー水割り（陸）… 覚えているのはここまで。
食べ物を２品注文することが条件になっているので、サラダ（紅ずわいがにのシーザー）、甘えびの唐揚げの２品。
食が細いので食べると飲めなくなります。ただし、カレーは別腹です。スパイスはお薬なので。
お店では、テレビが見える席に陣取ります。
まるで家呑みのような快適な空間で楽しむことができます。
ちょっと考えれば、それなら家で呑めばということになるのですが、私は毎日、食事当番なので、それから解放されて呑むのが醍醐味なわけですね。それも１人で。
とは言うものの、帰宅後、晩御飯を作って、いつものように晩酌しました！！
ところで、あの「共栄堂のスマトラカレー」を通販で注文しました。次回にでもご報告します。
先週、関東で雪が降った翌日、クライアントに出向く用事がありました。タクシー待ちで意地をはって40分も寒い中、待っていたためでしょうか。
週末に体調が悪化しました。37度台の微熱ですが、これがヤバイ。とにかくだるくて、体が動きません。
今月は、大学は春休みなのですが、本業の事務業務のほか、原稿など、いろいろと立て込んでいて、つつがなく仕事をする必要があります。
というわけで、こんなときには、激辛カレーですよね。
昨日は、晩酌をしながら（呑むのは必須です！！）、デリーのカシミールカレーを作りました。例のデスソースを加えて激辛を増強し、それをいただいたあとに入浴。
サウナのように大量の汗をかいて、スッキリした状態で明け方まで仕事ができました。
作ったデリーのカシミールカレーは、こんな感じです。
大人買いしたレトルトもあと数箱。
また、買い足しておかなければなりませんね。
