ネットでハチ食品の「カレー専門店のビーフカレー ヤラピノ入り」を大人買いしました。
最近、ダイソーさんでも見かけなかったので、すっかり失念していました。
数年はいただいていないと思います。
「大辛」です。激辛大好きの私としては、20食まとめて購入。
やや尖がった味ですが、私の好きな味です。
具材は、小さな玉ねぎの欠片と、同じく数片の小さな牛肉。
１食いただいて、記憶を取り戻してから、本日、アレンジして朝カレーにしました。
前日に家内と道の駅に行ったついでにマッシュルームを購入していたので、これを具材に加えています。
そして、さらに辛さをアップさせるためにカイエンヌペッパー小さじ１、ショウガパウダー少々、カラメルタブレット２個、日本酒を大さじ１をパイレック耐熱容器に投入し、500Wで２分。
カシミールソース的なものができたところで、クシ切りにスライスしたマッシュルーム、レトルトカレーを投入して電子レンジで２分半。
こんな感じで出来上がりました。
と～ても好きな味になっています。
