本日の朝カレーは、いなばの「ツナとタイカレー(グリーン)」 | おいしいカレー探求人のブログ

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専門職、ビジネス誌記者兼大学非常勤講師が、料理に目覚め、大好きなカレーのおいしさを探求するブログです。カレーの研究をちょっとマニュアックにつづります。

本日の朝カレーは、缶詰です。

いなばの
「ツナとタイカレー(グリーン)」。

 

 

「本場タイで作った本格風味」というキャッチコピーです。

実は、数年前に家内がまとめ買いしてくれたものの1つ。

・チキンとタイカレー(グリーン)
・チキンとタイカレー(イエロー)
・チキンとタイカレー(レッド)、など

何種類かあったのですが、
ツナはもともとあまり好みでなかったため、
缶詰タイカレーのマイブームがさめてしまったこともあって残っていたんですね。

今朝、ストック用の棚の奥の方にいくつかあるのを見つけました。

「やばい…」

期限を1年ほど、過ぎているではないですか。

というわけで慌てて食べることにしました。

先日、購入してもらったカイエンヌペッパーと、
ピーマン、牛乳少々を加えて、パイレックス耐熱容器で2分間、電子レンジにかけました。

こんな感じです。




ツナ。結構、いけるんですねえ!

やや辛めだったものが劇辛になって、
まさに私好みの味になっていました!

あと数缶あるので、今月中に全部食べきるつもりです。

どくしゃになってね…