九条ネギでジャガイモ入り豚キムチを作りました♪
九条ネギ、熱を加えてもシャキシャキ♪
火を通すと、甘味が増して美味しくなります。
豚肉、キムチ、チンしたジャガイモ入り。
味付けは少量の醤油とお酒です。
お酒にも、新米にも・・・食欲が止まらない。
写真の後、禁断のマヨネーズをかけて更に
美味しさアップしまいました。
厚揚げ、たこきゅうも一緒に・・・
関西人なので、何でもかんでも、ネギを
入れるのが好き♪
特に九条ネギは最高に美味しいですよね。
お鍋に入れて、さっとひきあげて食べるのも
おすすめです♪
また、買いに行こう。。
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月曜日、いいお天気の週明けですね。
今日は、ジーンズを大量に洗いました。
お天気がいい日でないと、乾かないです
よね。
誰もいない週明け、パソコンをしながら
ドリップコーヒー・・・至福の時間です。
もう少ししたら、学校に行かないと・・・
今日はお天気もいいので、自転車移動で
風を楽しんできます。
それでは素敵な1日を♪