初めての方は
途中からだと話が分からないかもしれないので
第1話から読んでいただけるとうれしいです
（第1話から第11話までは
ブラック企業からどうやって脱出したかを
書きました）
第1話はこちら
1つ前のお話はこちら
）
フタにも炭火を乗せられるように
したものが
ダッチオーブンだそうです
アメリカの西部開拓時代に
使われていたそうです
（ロマンを感じます
）
フタにも炭を置けるので
オーブンとして使うことができます
（名前がダッチオーブンですしね）
ローストチキンやグラタンや
ピザやパンを作ることができます
フタが重くて密閉性が高いので
圧力鍋のような使い方もできます
丸ごと野菜や骨付き肉の煮込み料理も
火にかけておけば簡単に作れます
フタの密閉性が高いので
蒸し料理も作れます
水分が多く含まれている野菜であれば
水を入れずに
蒸し料理ができちゃいます
こんなに素晴らしい料理道具
なんですが
欠点もあります
値段が高いのと
重いことです
ダッチオーブンの
大きさにもよりますが
値段が1万円以上は当たり前で
3万円～4万円ぐらいするものもあります
いいなぁと思いながらも
値段が高いので
なかなか手が出せませんでした
そんななか
あのダイソーがダッチオーブンを
発売しました
値段は1,100円です（消費税込み）
ちゃんとしたダッチオーブンですが
さすがに小さいです
小さいけど
ずっしり重いです
小さいので
どうしようか迷いましたが
ダイソーのダッチオーブンを
買っちゃいました
キャンプに行く前に
試しに使ってみなければと思い
シンプルにご飯を
炊いてみることにしました
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梨を買いに
千葉県まで行ってきました
買い物客が
いっぱい来ていました
次回でお話します