皆さま、こんにちは!

アマテラスリトリート支配人の池上です。

今年も春から準備に奔走の半年でした。

 

昨年は雑木林を拓いて、更地にしたのですが、今年はそこにハーブガーデンを作って様々なハーブを植えてみました。100坪以上の土地があるのでレンガも大型トラックで運ばないといけないぐらいでしたが、皆さんの協力で実現しました。

 

 

赤しその育ちが特に際立っていました。

 

ガーデンを作るにあたり、クラウドファンディングを行い72名の方にご支援を頂きました。このおかげでスムーズに庭を整備することが出来ました。すべて自分達で行ったので予算は安くすみましたが、業者さんに見積もりを取ったら、桁が1つ上がっていました(驚)

 

 

チヒロ館の設備もキッチン、トイレ、お風呂を新調し、広間には蚊帳も吊って、泊まれる準備も7月には整っていましたが、民泊の許可が下りずに結局、9月・10月は友人達に試験的に泊まって頂くことにしました。

 

ロープウェイを一緒に上りました、凄い色でしょ。

 

カラフルで風情ある秋の八甲田

 

 

皆さん、快適に過ごしてもらって来年につながる時間だったかなと思います。

来年は5月中旬をめどにOPENしていく予定です。

 

さて、1つだけ残念がお知らせがあります。

民泊にすることで供給されていた温泉を一時休止することになりました。営利目的では温泉は使用禁止という規約があるからです。温泉も潤沢にある訳ではなく、貴重な資源という事で、温泉組合さんも公平な立場での提供をする使命があります。

 

その代わり、リトリートでは湯の花やフレッシュなハーブを使ったお湯を提供出来ればと思っております。水は八甲田の素晴らしいお水なので、皆さんにも満足して頂けるのではないかと思います。

 

これから5か月間は雪に埋もれてしまうと思いますが、その間に春から出来ることを先に準備しておきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

線状降雨帯に完全に入ってしまった青森ですが、8月8日から断続的に雨が降って岩木川はあふれる寸前までいきました。鯵ヶ沢では浸水があったようで、大きな被害が出ています。

 

幸いながら青森市は被害がなかったのですが、八甲田の山の中はどうなっているのかわからなかったので、11日に見に行ってきました。(同行した佐久間ちゃんはついでに温泉を楽しんでいました)

 

ちょうどいい温度でさくまちゃんは喜んでいました。

 

本来であれば8月にオープンの予定でしたが、民泊許可を出してもらうのに給湯設備も必要だと指摘を受けて、また、延期にならざるを得ないという状況になっています。今年のオープンは試験的に1~2か月となりそうな感じです。(なかなか予定通りにはいかないものです)

 

さて、リトリートの方ですが、特に大きな変化はありませんでした。ハーブの一部が雨で倒れていたぐらいでしょうか。

 

 

赤しそやカモミールが育ってきたので、収穫し、赤しそジュースとカモミールティにすることにしました。

 

赤しそを茹でます。

 

茹でると赤い色素が抜けて青シソになるのが面白いです。

 

赤しそエキスにお砂糖とはちみつとリンゴ酢を加えて完成です。

 

 

カモミールは自然乾燥させています。(カモミールティにします)

 

という感じで、全くスピード感のない状況になっていますが、慌ててもしようがないとコツコツとやれることから進めていくしかありません。

 

ただ、ガーデンはちゃんと収穫が出来て、きちんとものになってきているので、商品化に向けて、色々と試していきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

ガーデニングも第3回目ということで、今回は200株のハーブを植栽致しました。種苗店によるともうシーズンが終わりということで、かき集めてもらった感じです。

 

まずはチヒロ館の花壇をすべて植えました。

 

 

曇り時々雨で不安定な天気でしたが暑くもなく、ハーブ植栽にとっては丁度良い環境だったと思います。そして、駐車場の砂利も敷きました。詰めれば車5台は止められると思います。

 

 

 

オープンに向けて内装も進んでいます。キッチンの入れ替えと風呂場のリニューアルも完了しました。

 

 

しかしながら、消防対策とトイレの入れ替えが遅れているので、7月7日にOPENを予定しておりましたが、1カ月遅らせることになりました。

 

まあ、ここまで来たら焦ってもしようがないので、じっくりと取り組むことにします。

 

 

 

 

二回目のガーデニングはいかに!

 

 

今日は第二回目の八甲田アマテラスリトリートのガーデニングでした。前回、600個の8連レンガを運搬し、花壇を作り、黒土を運んだのですが、2つの花壇にハーブを植えて終わっていました。

 

前回植えた花壇の様子

今回は残りの花壇に黒土を入れ、肥料を入れ、ハーブを120株買い、植えました。結局、黒土はなんと6トン運んでもらいました。

1種類のハーブでは面白くないので、今年は様々なハーブを試験的に植えてみて、育ちの良いものをセレクトして来年品種を絞って植えてみようかなと思っています。

 


アマテラスガーデンの全体写真

前回来たときに植えたハーブは順調に育っており、特に赤しそはいい感じになっています。

前回はかなりコバエと蚊が出ていたのですが、今回は虫も出ておらず、いい感じになっています。これも耕し、黒土を撒いて、土の環境が変わったからだと思います。ハーブが育ってくれば一層、減るのではないかと期待しております。

 

様々なハーブを植えています。

お昼休みにはリトリートから車で10分の又兵衛茶屋に来て、生姜焼き丼をいただきました。朝から良い汗をかいたので、ランチが美味い!

 

 

又兵衛の茶屋

 

 

 

 

めざせイングリシュガーデン!!

 

 

クラウドファンディングでご協力頂いた支援金でガーデニングに着手しました。

造園屋さんにお願いするとコストが飛躍的に上がるので、今回は東京の園芸療法のプロにお願いし、設計してもらい、使う素材もローコストだけどしっかりとしているものを見つけて、購入しました。

 

特に花壇を作るレンガは8連続きのもので、重さが8kgあります。今回は600個必要とのことで、全部で4.8トンの重さになりました。クレーン付きのトラックをお願いし、運んできてもらいました。

 

 

花壇用の黒土を2トン準備して、その日に運んでもらい、一気に花壇を作ることにしました。

 

 

総勢9名で花壇づくりに取り組みました。お天気も午後に入ると雷雨で中止になるかもしれないと警戒していましたが、なんとか朝10時から13時30分の間にレンガでの花壇作成と2つの花壇にハーブを植えることが出来ました。

 

こんな感じで進んでいきました。

 

 

また、来週、空いている花壇に黒土を追加して、ハーブを追加する予定です。

乞うご期待!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のリトリートガーデンにあたっては、当初造園の会社に依頼しようと思っていました。 

そこで自分が希望するイングリッシュガーデン風のお庭を作っていただくとどれぐらい費用がかかるのかを調べてみました。

予想よりもはるかに費用がかかることがわかりました。そこで設計と指導をしていただく形でサポートしてくれる方を探し出しました。


自分達で汗をかいて、コストを抑えようというのが、目的です。たぶん5分の1ぐらいになると思っています。

25年前に、家族で居酒屋をやろうと企画した時も正しく同じで、1000万円かかると言われた内装と機器を、工夫で150万円まで圧縮したのはいい思い出です。




 

八甲田にも春がやってきました!

 

みなさま、こんにちは。

八甲田アマテラスリトリート所長の池上です。

雪も解けてきたので、今年初のリトリートへの立ち入りをしました。

 

まだ冬の感じがたっぷりです。

 

昨年12月から2月にかけて近年まれにみる大雪だったので、建物が壊れている可能性があるかもしれないとドキドキしながら向かいました。

 

八甲田温泉までの道はすっかり乾いているので全く問題ないのですが、そこからの地道がまだ雪がしっかりと残っているので。徒歩にて向かいました。

 

image

奥のグリーンの建物がトトロ館

 

トトロ館の方はまったく問題なく、昨年のように階段の故障もありませんでした。ただ、雪解け水の排水が道の方に流れてきているので、それを解決しないといけません。次回のお仕事です。

 

また、ハーブガーデン予定地の方も雪がだいぶ解けてきているので、あと10日もしたら、庭造りに取り掛かる必要があるなと思っています。

 

 

それからチヒロ館の方は2か所、雨戸の戸袋が壊れていました。雪の圧力に負けた感たっぷりでした。毎年、壊れるとなると問題なので、対策を考えないといけないなと思いました。

 

 

雪の圧力は凄いと分かります。

 

 

ガーデン予定地はまだ雪の下

 

次回訪問時にはクラウドファンディングでご協力いただいたガーデンの整備をスタートします。その様子は随時、ご報告をしていきたいと思います。

 

 

 

 

皆さま、こんにちは!

池上です。

昨日、無事クラウドファンディングが終了、成立致しました!

今回のプランはオールオアナッシングで計画している金額に到達しないと成立しないというプランでした。

ある意味、ひやひやものですが、レディーフォーの方が「池上さんは素敵な方に囲まれていますね」というコメント通り、危なげない推移で成立させて頂きました。

 

これもひとえに皆様のお陰です。

心より感謝申し上げます。

 

さて、今回ご支援頂いた資金でイングリシュガーデン風のハーブ&漢方栽培園を目的としております。すでに園芸療法のエキスパートの方にご指導と設計をして頂くことに決まりました。

 

経過はこのブログでご紹介してまいりますので、一緒に経過を楽しんで頂ければと思います。

 

3年後にはこんな感じになるといいなあ~。

 

 

 

 

 

八甲田アマテラスリトリートの知名度向上とガーデン整備のためにクラウドファンディングを3月2日からスタート致しました。

香害やシックハウス症候群に悩む人のための養生リトリートを作りたい!

開始から3日で目標額の58%に達しております。なんともありがたいお話です。
このように催しやプロジェクトをやる時に応援してくれる人は絶対に忘れてはいけないし、その方々が何かをやる時は率先して自分が動かないといけないと思っております。
 
 
八甲田山はまだまだ雪深いですが、春の開始に向けて準備は始まっています!
もし、このブログを見て、応援してあげようと思って頂けたら嬉しいですし、シェアや紹介をして頂く事も大歓迎です。
 
少しでも関わって頂けると嬉しい限りです。