男廚 ポテトのローズマリー風味

ポテト＆ローズマリー　定番ながら　うまい！！
ところで　ダイエットスープの本にパンは控えると書いてあった。？？？？
早速ぐぐってみると　すばらしい答えが

GI値が高いから太りやすいといわれてます。
ＧＩ値はインシュリンの量と出やすさとおもってもらっていいとおもいます。
インシュリンは糖（炭水化物）を取った時に多くでます。
普段も一定量はでているのんですけどね、その他に出方が左右されるのが食事です。
インシュリンは栄養を身体にはこんでくれるとても重要な役割をしています。
でも栄養を身体に運ぶということは・・・脂肪も運んで身体に吸収されてしまうのです。
それが早ければ早いほど、どんどん脂肪が吸収されてしまうのです。
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まだまだ　続くので　興味ある方は　"yahoo知恵袋"＞"ダイエット"＞"　回答ひろば"
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1117324276
頭の良い人多いな

男廚 15分で晩御飯

１、フードカッターで　玉ねぎ　人参　肉　パセリ　を粉砕w
２、刻みニンニク、鷹の爪をオリーブオイルで炒める（鷹の爪は炒めれば炒めるほど辛味が出るので途中から入れましょう
３、カッターで粉砕した　具をフライパンに　きつね色になるまで炒めます
４、ここ　メモしておいて！！！　バジル・オレガノ・コンソメ（ブイヨンでもOK)　ここ重要！！！昆布茶！！！
を入れ、パスタのゆで汁で煮込む！！！
５、ケチャップ・マヨネーズを加える
６、ワインを加え　、ブラックで味を整えます。　（ケチャップ・昆布茶に塩分が入っているので今回は省略）
お湯沸かしから15分で晩飯の出来上がり　　って　いかが？

男廚

エビとポテトのピザ
強力粉　多め　薄力粉　三分の１程度　ベーキングパウダー　大さじ１くらい？
オリーブオイル　を入れ　ポットから　熱湯を少々　30度がいいらしいが　熱湯だと　膨らむのだな
でも　個人的には　パンより　パイ生地ぽいほうが好き
最近玉ねぎは生地に混ぜ込んじゃうのね　　塩コショウと一緒にね
ピザパンに粉をフルッテ　生地を伸ばしたら　　ピザソース（ケチャップにマヨネーズ少々・きざみニンク・バジルホゥル　を混ぜただけ）を塗り、ポテトのスライス・エビ・ミックスチーズを敷き詰めます
ピザオーブンのクッキングで10分　焼き上げ　で4分　が目安　チーズを盛りすぎると　焦げるのですw