恒例の『おうちで鍋と日本酒』です（笑）
今日は、牡蠣のみぞれ鍋。なのですが～、この間、逗子マリーナでやった新年会で食べた残りのマグロのブツが残っていたので、さすがにもう刺身では食べられないと一緒に鍋に入れました。
くーちんは牡蠣食べないけれど、マグロは大好物なので、優しい私は３ケを昆布と一緒に入れています。飼い主の心、猫知らずですが…。
そして日本酒は、伊勢で買った「やーとこせ」伊勢おんどの掛け声なのだそうです。
～ 國のみやげに荷物にゃならぬ ヨイヨイ
聞いておかえり ヤンレエー
伊勢おんど ～ と、ラベルに書いてありますが、伊勢おんど聞いたことがないので、今度聞いてみたいなぁ。
いつものように一心不乱にカリカリを食しているお坊っちゃま。勿論、鼻がいいので、鍋に牡蠣以外のものが入っているのをご存知です。
大根、先日三崎の大叔母にぶっとい三浦大根を２本もいただいたのに、家庭菜園をやっているご近所さんからも２本いただいてしまいました。只今せっせと消費中です。
マグロのブツ切りが沈んでいるのはちょっと変だけれど、牡蠣の方にみぞれをどさっと入れました。
KAYOKO印の激辛ソースを少し入れて、もみじおろしに。マグロ３ケは既に胃の中に納まって、少し落ち着いております。この少し前がマグロが欲しくて欲しくて、写真など撮れる状態ではありませんでした。
いつもはご飯食べないんだけれど、あまりに美味しかったので最後は雑炊に。牡蠣のエキスたっぷりで美味しかった～ｗｗ
で、ヤツは既に雑炊に興味なく、くつろぎ中。
毎日鍋でも、具が変わると全く違う食べ物になるから飽きないですね。白菜と大根の消費に、もうしばらく鍋は続きそうです。