¡Viva ワイン!

¡Viva ワイン!

ワインを飲みながら、気になったことを書いていきたいと思います。


Viva ワイン!



2009年の5月から、我が家の一員になったくるり君(♂)。


飲み食いだけでなく、くるり君の事も書いていきますので、よろしくお願いします。



8月もあっという間に過ぎてます
変な場所から台風来てるし…
世の中色々おかしいですわチーン

今月のおうちワイン、もとい、おうちビールですね
行きます






  8月1日(土曜日)

亡くなった妹宅で食事会

妹の旦那が、たまに開催してくれます

車で20分くらいの距離なんだけど、飲めない(良く食べる)甥っ子が送り迎えをしてくれるので、

心置きなく飲んで帰ってこれます

メニューは、はま寿司テイクアウト、干物焼いたの

我が家からはゴーヤチャンプルを持参

ビール、ワイン、ガッツリ飲んできました






  8月2日(日曜日)


冷凍していた鯛の頭を解凍して、酒蒸し


山芋と明太子のお好み焼き風

卵も小麦粉も入れなかったので、まとまりにくい


豚肉抜きのゴーヤチャンプル


昼に剥いた桃、色が変わっちゃいました


卵豆腐とガスパチョ


缶ビール飲んでるはず







  8月3日(月曜日)


スーパーで買ったイワシの握り


茄子、ピーマン、オクラの煮浸し


今年もお取寄せしました

水茄子の糠漬け

届いた次の日なので、この通りまだまだ若いです


エノキでなめ茸


ブロッコリーのサラダ


全体図


白ワイン飲んでます

エダロ、スペイン産です







  8月4日(火曜日)


市販のハンバーグ

前にも買ったことあって、焼くだけ〜と思ったら、チンするだけで良かった

値段の割に美味しい


母が買ってきたしめ鯖


ホウレンソウのピーナッツ和え


もずく酢


ゴーヤとササミのサラダ


1日違うとほれ!もう少し漬かったのが好きです


全体図


箱買いしたスーパードライ(キッチンでも1本飲んでます)







  8月5日(水曜日)


母の整体の送迎ついでに、大船の魚屋で買いました

又、カツオ〜って自分でも思ったけど、

これで550円(消費税込)なんですよ

ブリ(今の季節はイナダだと思うけど)は1000円近いし、マグロはそれなりにお値段しますからね…


茄子の蒲焼き


そうそう、穴子丼も魚屋で買いました


前日のゴーヤとササミのサラダを炒めたの

ほぼ、私ひとりで食べる(母は噛めないので食べない)ので、その日に食べ切るのは難しい

今の季節、冷蔵庫の過信は禁物ですから


冷奴

我が家、奴の豆腐も一度茹でてから冷やします

何だろ?昔の豆腐って日持ちしなかったのかしら?祖母がこうやって作っていたので、習慣になってます


全体図


ホントはワイン飲みたいんだけど、

アルタミラ社の在庫がなくなってきたので…







  8月6日(木曜日)

カレーにしました

あと、サラダ作ったと思う

何故か、写真撮り忘れ

ビールも飲んでます







  8月7日(金曜日)


アボカドの肉巻き

味噌ソースなのですが、残りのアボカドも入れたらちょっとなビジュアルに…

味に変わりはないのでね


ゴーヤチャンプル

豆腐は水切りしないで、最初にフライパンに入れて焼く(大きいまま)というのを動画で見て、試してみました

弱火で豆腐焼いている間にゴーヤ切ったり、他のこと出来るし、良いわ〜これ

豆腐、水っぽくならなかったです


水茄子、美味しくなって来ました

右のキュウリは、水茄子の糠で漬けたSDGs


全体図

白いのは、長芋の酢漬け


この頃、ビール2本飲んでるから箱買いしてもすぐなくなります







  8月8日(土曜日)


安定の週イチ麻婆豆腐


前に作って冷凍しておいた春巻き

ササミ、チーズ、大葉・味付けは梅肉


全体図


勿論、この日2本目の缶ビール








  8月9日(日曜日)


天ぷら揚げました

前は太刀魚(前にスーパーで買って、冷凍しておいた)

後ろ左は茄子、右はサツマイモ


実はサツマイモがたくさんあって…

左手前はオクラ、時計回りにカボチャ、サツマイモ、山芋、手前がピーマン


疲れ果てて、ビール撮るの忘れました


暑い時の揚げ物は地獄だわ




おかげさまで、母の容態も低め安定

というか、食は細いままだけれど、何とか食べようという気力はあるみたい


私もずっと出掛けていなかったので、今日は友人と暑気払いしてこようと思います


皆さんも引き続きご自愛下さいね

7月は(も)早かった!
母の吐き気騒動で病院連れて行って、肺がんも見つかり
友人と飲むのもキャンセルしたりで、家飲みでした

母が食べてくれない(食べると吐くというすり込みがあるみたい)ので、食事作る気にもならず
ワインもひとりで飲むのはつまらなくて…

7月後半のおうちワイン(といっても、ビールが多いです)行きます!






  7月20日(月曜日)


何も作りたくなくて、スーパーで買ってきた出来合いの惣菜

コーンコロッケ、水餃子、卵豆腐

左はホウレンソウのお浸し(唯一作った)

多分、缶ビール1本







  7月21日(火曜日)


冷凍してあった鯛の頭を解凍して、

電子レンジで酒蒸し


ブロッコリーとトマトのサラダ

市販のシーザードレッシングで和えてます


前日のコロッケの残りも


缶ビール(箱買いしているスーパードライ)







  7月22日(水曜日)


ササミ、チーズ、大葉の春巻き

梅肉で味付けてあるので、サッパリ食べられます

左は、長芋摺り下ろして明太子と和えたのを焼いたお好み焼き風

右は茄子の味噌煮


写真撮る元気もなくて、全体図だけ


この日も缶ビール






  7月23日(木曜日)


左はハッシュド・ポテトとオニオン

真ん中は豚肉のしゃぶしゃぶと茄子の和え物

右はブロッコリーのペペロンチーノ


卵豆腐


珍しくこんなの買いました






  7月24日(金曜日)


メインは焼くだけハンバーグ

左は冷奴、右はジャガイモとピーマンの胡麻和え


市販のガスパチョ

缶ビール







  7月25日(土曜日)


青椒肉絲

タケノコではなく、ジャガイモの細切りです

そして、前日の残りのジャガイモも入れてます


茄子の蒲焼き


ホウレンソウ、トマト、コーンのゼリー寄せ


こんなワイン買いました

やっぱスペインワイン選んじゃうね

ベルデホ種の有機







  7月26日(日曜日)


ホウレンソウとベーコンのマカロニグラタン


素麺茹でました


コーンの掻き揚げ

ライスペーパーの上に乗せて揚げ焼きしてます


卵豆腐


全体図


ワインは、これもスペイン産

あまり好きな品種ではないボバル100%

うーん、常温だから品種の個性出るな

1杯で終了







  7月27日(月曜日)


誕生日、軍資金貰ったのでスーパーでカツオのお刺身買いました

柵で680円(消費税別)

ま、こんなもんかな


サツマイモの煮物


ゼリー寄せを器にあけてみた

具が均一に混ざらないのよねー


全体図


軍資金で七賢の夏純吟を購入


カツオ狙いの黒いのが来ました







  7月28日(火曜日)


野菜天

手前は茄子、後ろ左は前日のサツマイモの残りの天ぷら

後ろ右はオクラ


スーパーで立派な太刀魚売ってたんです

ムニエルにって書いてあったけど、天ぷら一択に決まってるでしょ

ふわふわで美味しい


素麺茹でてます


全体図


あ、サラダも作ったんだった


前日の七賢の残り


そして連日やって来るコイツ


太刀魚の天ぷらもらいました








  7月29日(水曜日)


整体の帰りに大船の魚屋で買ったカツオ

これで600円(消費税込)

やっぱ魚屋に軍配上がるね


茄子とオクラの煮浸し


全体図


ガスパチョも飲みました(1リットルパック買いました)


2日前に飲んで、あんまり美味しくなくて冷蔵庫に入れておいたワイン

冷やして飲むと、まあ飲めます


カツオの刺身比べてみました

上はスーパーで買った680円(消費税別)

下は魚屋の600円(消費税込)







  7月30日(木曜日)


週イチで作ってる麻婆豆腐


浜松餃子

焼くだけなんだけど、油も水も要りませんていうヤツ

小ぶりなので何個でも食べられちゃう

中は野菜だけで皮も薄いです


ハンペンのバター焼き、明太子挟んでます


自家製キュウリのキューちゃん


デザートはスイカ


全体図


餃子にはビールですね






  7月31日(金曜日)


豚肉の生姜焼き


ゴーヤチャンプル


トマトとアボカドのサラダ


ガスパチョ

知らなかったけど、8月1日はガスパチョの日なんですって!


全体図

スイカもあるよ


AXさんが送ってくれた岩手の黒ビール


そして、こちらもいただきました


今日から8月ですね

まだまだ暑さは続きます


自愛しすぎてもうやる事ないんだが…




今年も来ました

Thanks Birthday!


もう、1年が早過ぎて!

いくつになったんだか分からなくなります


友人の息子くんは、私が聞く前から指で3を出してくれましたよ

なかなか難しいのに練習したらしい・笑


体調を崩している母ですが、今のところ小康状態と言うか、めっきり食欲なくて、毎日飲んでいた栄養ドリンクのワインも要らないと…(吐き気で2度病院行ったので、口に入れるのが怖いのかも)


私はそこそこ元気です

母から軍資金貰ったので、スーパーで何か買ってこようと思います