食パン

１/９　晴れ　　気温１１℃（１４：００）　　湿度５５％

小麦粉（強力粉）　　２５０ｇ

バター（無塩） 　　　１０ｇ

砂糖　　　　　　　　　大さじ２

塩　　　　　　　　　　小さじ１

牛乳　　　　　　　　　　１０ml

水　　　　　　　　　　１７０ｍｌ

ドライイースト　　　　小さじ１

最初に作ったパンが一番美味しかったので、再度挑戦。

焦げ目もきれいについて美味しそう。パンの高さ：１６ｃｍ

こちらが第一回目。この時は高さを計っていないんだけれど、こっちの方が高かったような気が…。

次回はバター多目のソフト食パンを焼いてみよう。