新鋭スパイスを求めて、大宮にプチ旅 | 料理研究家・藤沢セリカの「アロハな暮らし」

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スパイスカレー好きですか?


今日は、むかーしからのエディター仲間、ローズさんと、大宮にある井上スパイスさんにお邪魔しました。


スパイス探検家の隊長、井上さん。
このターバンがトレードマークです。
井上隊長は、スパイスを食べるだけしゃなく、スパイスを楽しむ専門家です。研究家でもあるかな。何かコラボできるかも。


ミックススパイスも色々な種類があります。


敷地内には、スパイスカレーが食べられるカフェもあります。



店内には、井上スパイスの商品もずらり。


せっかくなので、スパイスあいがけカレーをいただきました。とてもスパイシーで美味しい!

と、気になるものを発見!


カレーアイス、しかも中辛!
甘さもほどよく、後口に残るスパイスがさっぱりした感じ。

これは食べてみないとわからないー
クセになるお味でした。

気になるでしょ?
なら、こちらへ
大宮駅からバスで20分くらいです。

Celica