軽井沢行きで楽しみにしていた一つが、こちらです。
最近、クラフトビール巡りも道楽の一つです。
2021年3月に、軽井沢駅より徒歩約10分の場所にあるブルーパブ（店内でビールを醸造し提供するパブのこと）の『カルテットブルーイング』。
ドライバーだからランチでは飲めないけどここで飲むから全然平気（笑）
友人も私に遠慮してランチで飲んでくれなくて💦
だから、ここに着いた時は喉が適度に乾いて、絶好のビールタイムでした（笑）
ところが、種類が多く迷います
迷いに迷って、私はエルダーフラワーエール。
マスカットのようなエルダーフラワーのアロマ、ベルジャンイーストのフルーティなエステル、モルトの甘味やハニーフレーバーが調和するブロンドエール。
ふわっと優しい香りに軽やかな味わい。
美味しい♡
友人が頼んだのがピルスナーダカーポ。
伝統的なボヘミアンピルスナー。
一口いただきましたが、私が頼んだエルダーフラワーエールとは全く違う味わい。
味わいが違うのは当然なんですが、その違いについてあ〜だこ〜だと話すのも楽しいひとときですよね。
ここでは、缶に詰めてもらってテイクアウトもできるんです。
私達は新幹線で飲むように1本詰めていただきました。
おつまみは持ち込みOKなので(ゴミは持ち帰りマストです)、今度はミックスナッツとソーセージ持ち込んで飲みたいものです（笑）
2024.5.23
カルテットブルーイング
0267-31-5493
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1277-15 YS軽井沢 1F
https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20024560/
