ハワイ
のソウルフードとしてメディアで紹介されていた“エナジーバー”
初耳🔰
でしたが、ハワイ好きとしてはスルーできずネットで調べると、たくさんのレシピがありました
ちょうど賞味期限が迫ったマシュマロがあったので、余った材料消費も兼ねて作ってみました
レンチン加熱で溶かしたバターとマシュマロに、フルグラとカシューナッツを混ぜて冷やし固めるだけ
ザクザク食感がたまらない美味しさですが、冷蔵庫で保存しないと食感が変わってしまいますね
めっちゃ手軽に作れて美味しいので、機会があったらいろんなレシピを試してみようと思います
