ポテトフォカッチャ

朝食用に冷凍してあるパンが無くなってきたので、大好きな"ポテトフォカッチャ"を作りました。

粉の量が多いので腕が疲れ、こねるのに一苦労

でもその分たっぷり焼けるので、8等分にカットしラップで包み、フリーザーバッグに入れて冷凍保存

ふわっふわの焼き立てをランチにパクリ

間違いない美味しさです

あと7食分もあるので、毎日の朝食が楽しみ～