パスタは、合わせるだけの出来合いのソースがお手軽で良いのだけれど、ペペロンチーノは自作してみた。
合わせるワインは、セブンイレブンのヨセミテ・ロード グルナッシュ ドライ ロゼ。
野菜は畑で採れたレタス。塩胡椒が多過ぎて塩辛くなってしまった。その分ワインが進む。
ヨセミテ・ロードのカベルネが好きで何度か飲んだけど、ロゼは初めて。辛口と言っても甘味も感じるしフルーティでスッキリ飲める。
これで638円はコスパ高い。リピートありだな。
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