大人が学ぶ、心の学校
アレスドア
ライフスキルエデュケーション
今日も来てくださり、ありがとうございます！
ずっと自粛生活で
手作り料理ばかりでしたが
今日は土用の丑の日ということで
パートナーとうなぎを食べに
伊豆の大川屋さんへ。
こちらでは関西風で
蒸さずに焼き上げます。
白焼きと、うな重とを頼んで
二人で交換しました。
白焼きはやっぱり、わさびと共に。
あっさりいただけで
また乙な味ですね。
そして、うな重。
スーパーではお値段を見ると
なかなか買う気になれませんが…
お店で作って貰えるなら
やっぱり奮発しちゃいますね。
家でできない料理には
やはり特別な価値を感じます。
肝吸いもうまみタップリの出汁で
美味しくいただきました。
ビタミン補充でパワー全開です。
今年の夏もこれで
乗り切りたいと思います！
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Relax&Enjoy
Rieco
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