てきとうママとアレルギー　～アレルギーっ子ママの備忘録日記～ -2ページ目

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16Nov
- 卵・乳不使用スーパーのお助け商品
  時間がなかったりやる気がなかったりする日に『ちょっとお惣菜でも買って…』が中々出来ないのがアレルギーっ子の辛いところでもありますそんな中オーケーストアさんとクイーンズ伊勢丹さんにありがたい商品がありましたオーケーストアさん肉厚！美味しい！白身カツ面倒な下準備が完了しているのであとは揚げるだけですお店のフライ=卵を使用しているイメージだったので発見したときはとても嬉しかったですお魚がふわふわで臭みもなくとても美味しかったです子ども達にも「このお魚ならいっぱい食べたい」と好評でした米久デリカフーズさん春巻こちらもオーケーストアさんで購入しました自分で巻くと破裂しがちな春巻も爆発することなく無事に揚げられました大きさは小ぶりです大きさ的に代替給食に良いかなと思って持たせたのですが食べる頃には少し固くなってしまったようです家で食べた時はパリットロ～でとても美味しかったです冷凍庫に常備しておきたいお品でしたクイーンズ伊勢丹さんあじフライお店のオススメコーナーに並んでいたあじフライ何気なくラベルを見たら卵・乳不使用だったので即カゴに入れました肉厚で立派な鯵でとても美味しかったですクイーンズ伊勢丹さん赤鶏ササミカツ上記のオーケーさん以来このような商品のコーナーもよく見るようになりましたクイーンズさんで見つけたこちら何より嬉しかったのは原材料がシンプルな点ですお肉もしっとりしていてとても美味しかったです困ったときの選択肢が増えて嬉しかったですInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
06Nov
- 卵・乳不使用スーパー・100均で購入したアレルギーっ子お気に入りのお菓子たち
  『卵・乳不使用スーパーで購入したアレルギーっ子お気に入りのお菓子たち』「お菓子パーティーをしよう」とスーパーでお菓子を爆買いしました先日カルディさんでも十分購入したのについついハロウィンものも…↓『卵・乳不使用ハロウィンお菓…ameblo.jp↑この時の続きですハートさんレインボーコットンキャンディ見た目が可愛い韓国のわたあめですパステルカラーがとってもかわいくて6色がそれぞれ異なる味になっていますわが家のアレルギーっ子2号は外側から剥いていくスタイルで食べていましたライム味だけちょっと分からなかったみたいです普段食べ慣れていないからかな…見ているこちらまで気持ちが上がる可愛いお菓子でしたカンロさんマロッシュみかんソーダ味むにむに食感が楽しいマシュマロです100円ショップのキャンドゥさんで見つけましたわが家のみかん好きがとても気に入っていました早川製菓さんすみっコぐらし天然ソーダキャンディこちらも100円ショップのキャンドゥさんで買いましたすみっコのキャンディ=乳使用のイメージだったのですがこちらは使用されていませんでしたぶどうソーダ味が予想以上の美味しさだったみたいですエイワさんホワイトマシュマロいつものエイワさんのマシュマロですわが家に定期的に発生する焼きマシュマロブームの最中で部屋中甘い香りに包まれています森永製菓さんハイチュウ和梨味いつものハイチュウと食感が違って美味しかったみたいです気に入っていたのですがこれ以降お見かけ出来ず…またどこかで購入できれば嬉しいなと思っています森永製菓さんハイチュウアソートこちらも大好きなハイチュウでもストロベリー味は乳使用なので要注意ですわが家では念のためストロベリー味だけを別容器に移すようにしていますクラシエフーズさんどどっとつぶぴょん！久しぶりの知育菓子ですいか型スポイトで一度にたくさんの粒ゼリーを作ることができますこの可愛いスポイトは何種類かあるみたいですその後にスライムを作ったらゼリーと混ぜて完成です粒ゼリー入りのびのびスライムが出来るはずだったのですがなぜかふわふわ泡が完成していましたきっと水の計量がおおざっぱ過ぎたのでしょう…でもお味は美味しくて楽しかったみたいですコカ・コーラさんぷるんぷるんQooスプーンですくって食べるタイプよりもこのタイプの方が好みなようでよく購入しています毎回必ず購入するのはぶどう味とみかん味ですInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
02Nov
- 卵・乳アレルギーっ子とコンビニ
  わが家の卵・乳アレルギーっ子2号が最近コンビニでお気に入りの商品ですファミリーマートさん極旨黒豚まん寒いのは苦手ですが肉まんが美味しい季節になったのは嬉しいですしばらくあんまん派だったわが家の2号最近は肉まんの気分なのだそうでよく肉まんを食べていますそんな中でも今1番好きなのがファミマさんの黒豚まんです『とにかくお肉がおいしい』みたいですあと毎年恒例新宿中村屋さんの肉まん・あんまんの朝ごはん登場率も高くなってきました↓『この季節がやってきた』わが家の卵・乳アレルギーっ子2号が待ち望んだ季節がやって来ましたスーパーに新宿中村屋さんの肉まん・あんまんが並ぶ季節ですわが家にとっては、夏の終わりを告げる…ameblo.jpローソンさん食べマスクロミ一時卵・乳使用の商品が続いたので手にとる機会がなくなっていた食べマス久しぶりに見てみたら卵・乳不使用でしたHP上でのアレルギー表記もなくなってしまっていたのでちょっとドキドキしました2号は「かわいい」と喜んだのも束の間躊躇することなくパクリ…チョコレート味で美味しかったそうですInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
25Oct
- 卵・乳不使用スーパーで購入したアレルギーっ子お気に入りのお菓子たち
  「お菓子パーティーをしよう」とスーパーでお菓子を爆買いしました先日カルディさんでも十分購入したのについついハロウィンものも…↓『卵・乳不使用ハロウィンお菓子～カルディ購入～』久しぶりにカルディさんへ行ったら楽しくなってしまい想定外に爆買いしてしまいましたとっても可愛いハロウィンのお菓子がたくさんありました去年と同じ定番もちらほら…ameblo.jp三浦製菓さんハロウィンわたがしおばけのイラストが可愛いです中はシンプルな白いわたがしでしたがわが家のアレルギーっ子は大喜びでしたナビスコさんオレオ卵・乳アレルギーなのに甘いクッキーとクリームのオレオが食べられると知ったときの衝撃は今でもよく覚えていますハロウィンバージョンはモンスターなどの目元がプリントされていて子どもの目元にあてるとモンスターに仮装できてしまう遊び心たっぷりのパッケージですデザインは全部で18種類がランダムで入っているそうですこのパックにはおばけ？3個、メデューサ？3個、ドラキュラ2個が入っていましたジャパンフリトレーさんドリトスマイルドソルト味最近のわが家で人気No.1スナック菓子ですトルティーヤチップスなのですがザクザク食感がツボで塩のしょっぱさの後からコーンの美味しさが出てきて手が止まらなくなります東豊製菓さんポテトフライフライドチキン味昔懐かしい駄菓子のポテトフライも卵・乳不使用でした「小さい頃大好きだったな～」と手に取ってびっくりまたしても食べられないと思い込んでしまっていましたポテチとも異なる軽い食感をアレルギーっ子も気に入っていました東ハトさんポテコカリッと食感が大好きなわが家の定番お菓子の1つです全部の指につけて「わぁ～」っと遊んでしまうのは子どもあるある…自分もやったことがあるから子どもに注意しづらいのはここだけの秘密ですハウス食品さんとんがりコーンあっさり塩味こちらも指につけて遊んじゃう系スナックしょっぱさが後引く美味しさで大好きですカルビーさんポテトチップスのりしお味・うすしお味ポテチと言えばの王道カルビーのポテトチップスわが家ものりしお派で『売上個数No.1』の文字に「やっぱり～」となりましたちょっとだけ増量していて嬉しかったですInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
19Oct
- 卵・乳不使用無印良品でお買い物
  私の中で以前は文房具を買うついでにお菓子を買う感じだった無印良品さん今では食品目的で行くお店になりました無印良品さん彩り野菜のピザ「このピザのためにお店へ行く」と言っても過言ではない家族全員が大のお気に入りのピザですチーズ大好きなアレルギーなし子1号が食べてもちゃんと”ピザ”として満足できるとっても美味しいお品です無印良品さんトマトとバジルのピザこちらも彩り野菜のピザと同じくとっても美味しいですオーブントースターで加熱するだけの手軽さと美味しさと卵・乳不使用と日持ち、欲しいときにいつでも買える便利さが全部叶うわが家にとって神のような存在です無印良品さんみたらしだんごわが家のアレルギーっ子2号がお気に入りのみたらしだんごですひとくちサイズの冷凍おだんごで2号は中のとろっとしたみたらし部分が大好きなのだそうです食べたい分だけの解凍が出来るところがありがたいです無印良品さんりんごソーダ・ナタデココ&甘夏・みかんソーダ外出先でちょっと休憩したい時などにちょうどよい300ml位のサイズのジュースですわが家では母の買い物につきあってくれた子ども達にお礼として買ったりします無印良品さんわた菓子子ども心をくすぐるわた菓子アレルギーっ子2号のお気に入りです無印良品さんいちごジャムサンドクラッカーこちらも毎回購入していますビスケット系のお菓子が食べられないアレルギーっ子にとって数少ない甘い系のお菓子だと思います塩味のクラッカーと甘いジャムが食べだしたら止まらない美味しさです無印良品さん芋けんぴときどき渋めな好みになるアレルギーっ子2号素朴な美味しさで私も大好きな芋けんぴはわが家の2号も大好物です無印良品さんこんぺいとうこちらも素朴な美味しさのお菓子こんぺいとうです私のイメージする金平糖よりも1粒1粒が大きいですカラフルさが可愛くて1粒ずつ大切に食べています初めて食べたときの感動はこちら↓『無印良品の肉・卵・乳不使用ピザが想像以上だった！』色々な方がSNSで紹介されていて気になっていたピザを購入してみました肉・乳・卵不使用です豆乳シュレッドが使用されているとのことで期待と共に『苦手なタイプのシ…ameblo.jp『卵・乳不使用無印良品のお菓子たち』無印良品さんの肉・卵・乳不使用ピザが控えめに言っても最高だった↓『無印良品の肉・卵・乳不使用ピザが想像以上だった！』色々な方がSNSで紹介されていて気になって…ameblo.jpInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
17Oct
- 卵・乳不使用シャリーチェ
  朝晩だいぶ涼しくなってきましたが季節感など関係なしな子ども達ととっても夏なおやつを食べましたハウス食品さんシャリーチェレトルトカレーのようなパウチを凍らせて作るシャーベット的なおやつです冷凍庫から取り出した直後でもカチコチではなく子どもの力でも簡単にほぐすことができましたこのまま食べても美味しいのですが少々濃いめのお味です作り方のとおりに豆乳を入れると見た目の色はだいぶ薄くなってしまいましたが濃さが中和されてマイルドになりました炭酸水を使うとより爽やかさが引き立って美味しかったですわが家の卵・乳アレルギーっ子2号は炭酸水のほうが好みでした2号にとって未知の食べ物だったフルーチェを少しだけ体験できる楽しいおやつでしたInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
03Oct
- 卵・乳不使用カルディ購入品
  ハロウィンお菓子のほかにもお買い物をしました↓『卵・乳不使用ハロウィンお菓子～カルディ購入～』久しぶりにカルディさんへ行ったら楽しくなってしまい想定外に爆買いしてしまいましたとっても可愛いハロウィンのお菓子がたくさんありました去年と同じ定番もちらほら…ameblo.jpデカセールさんメープルクリームクッキーこのブログでも何度も書いている気がするのですがわが家のアレルギーっ子2号がずーーーーーっと大好きなクッキーです見かけると必ず購入するお菓子ですやわらかめなクッキーに甘いメープルクリームがサンドされていてとても美味しいです『カルディで購入したもの～クリスマスお菓子や日常のもの～』カルディさんでお買い物してきました『少しだけ』と思ったのにやっぱりエコバッグいっぱいに買ってしましましたデカセールさんのメープルクリームクッキーこのときにも…ameblo.jpナチュロニーさんピュアカナディアンハニー今回はじめて購入したはちみつです　ちょっとお安くなっていました1番の購入理由はボトルの形です　キャップが常に下向きなので中身が減ってきたときもとても便利ですそんな理由で富澤商店さんのはちみつも愛用していますはちみつはトーストにつけたりお料理でお砂糖代わりに入れたり割りとよく使いますマスコットさんプチプチハニーマスタードこちらは最近わが家のお気に入りで何回も購入しているマスタードです甘すぎず辛すぎず家族みんなが食べられますソーセージやお肉に合うのはもちろんですが春菊と和えるのも美味しいですマレッキアーロさんアンチョビペーストたぶんテレビで紹介されていて『こんな便利なものがあるのか』と驚いた商品です歯みがき粉みたいなチューブ状になっているので使いたい分だけ使って残りは簡単に保存しておくことが出来ますハニーローストピーナッツ一度食べ始めたら本当に止まらなくなってしまう大好きなピーナッツです最近子ども達も美味しさに気づいてしまい…競争率が激しいですもしかしたら缶の方が少しお得なのかもしれませんが食べ終わるまで止められないわが家には袋タイプがちょうどよいですニューヨークベーグルプレーンこちらもよく購入するベーグルです　冷凍コーナーにあります噛めば噛むほどに甘みを感じる美味しいベーグルですわが家ではブルーベリーよりもプレーンの方が好評ですInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
27Sep
- 卵・乳不使用ハロウィンお菓子～カルディ購入～
  久しぶりにカルディさんへ行ったら楽しくなってしまい想定外に爆買いしてしまいましたとっても可愛いハロウィンのお菓子がたくさんありました去年と同じ定番もちらほら↓『カルディで購入したハロウィンお菓子』去年の失態を教訓に今年は早めにハロウィンお菓子を買いました去年の失態とは…『もう少し近くなってからでいいや』と呑気にしていたばっかりに、ハロウィン前日に買おう…ameblo.jpKALDIさんリバーシブルポーチ(グリーンモンスター&ねこ)カラフルで可愛いモンスターの口の中にはキャンディが6個入っていました口の中から猫ちゃんの目が覗いていますエメラルドグリーンとピンクの組み合わせがとても好みですリップクリームや常備薬などを入れるのにちょうどよさそうなサイズですふわふわモンスターの反対側は毛の短い黒ねこちゃんですKALDIさんモンスターポーチこちらもふわふわが可愛いモンスター個人的にはこちらのさわり心地の方が好きです　もう1色淡いピンクがありました中に入っているビスケットも卵・乳不使用でしたペンケースにちょうどよさそうな大きさです学校では使えないけど持っていると大人でも元気がでる可愛さですKALDIさんサプライズマシュマロ可愛いパッケージに一目惚れしました紫色のマシュマロはふわっふわでとても柔らかく中には青色のジャム状ゼリーが入っていて食べると口の中が真っ青になります小ぶりなサイズ感も可愛らしくて詰め合わせのメインにしてもそのまま渡しても子ども達が喜んでくれそうだなと思いましたKALDIさんハロウィンパスタスナック(塩味)去年購入して子ども達のお気に入りだったパスタスナックですカリッと食感とよい感じの塩加減で無限に食べられる美味しさでしたおばけ等の形も可愛いしテトラ型の個包装なところもとても便利ですKALDIさんベイビーモンスターズマシュマロこちらも去年も購入した商品ですカラフルで小さいサイズのマシュマロが入っていますテトラ型の個包装が可愛くて今年も購入しましたナカニシ製菓さんモンスターズキャンディアソートわが家のちびっこ2号だけでなく反抗期がチラつく1号とそのお友達も楽しんでくれた舌の色が変わるキャンディです今年もそんな可愛い笑顔が見たいなと思って買ってみましたKALDIさんちゅうしゃきみずあめ『ハロウィンでないときにも買ったことがあるような…』と思いつつきっと子ども達が喜ぶなぁと思ってカゴへ飲み物やお菓子のトッピング用みたいなのですがわが家のワイルドはそのままチューチューしていました…カクダイさんハロウィンクッピーラムネこちらも定番のクッピーラムネさん飴やチョコが食べられないって子もラムネは食べられることが多い気がするのでおやつ交換のときに持っていきますKALDIさんハロウィンスティックゼリー落ち着いた色味とハロウィンパッケージが可愛いですぶどう、りんご、みかん味が入っていますKALDIさんハロウィンくろねこラムネブルーベリー味大好きなラムネは可愛い黒ねこちゃんのパッケージですInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
22Sep
- お家ごはん～子供たちに好評だったもの（2023.09）～
  夏にたべた副菜たちですライスペーパーの春巻きSNSを見た子ども達に「たべてみたい」とお願いされて真似してみましたライスペーパーがこんなにパリパリなものだったとは今回は鶏のむね肉と大葉を巻きました巻いたあとはフライパンで揚げ焼きにします加熱するとライスペーパーがむっちりしてきて隣同士くっついてしまったり油がパチパチはねてしまうトラブルもありましたがなんとか完成しましたライスペーパーが重なっている部分はカリッとうすい部分はもちっとしていて美味しかったですカリッとモチッとポテトこちらもSNSを見た子ども達のリクエストです厚めに切ったじゃがいもの両面に切り込みを入れると外側がカリッと内側がモチッとなりました味付けは簡単にクレイジーソルトでいつもとは違うポテトの食感がくせになる美味しさでした美味しいトマト　夏美人「トマトってこんなに違うんだ」と私も感動した甘くて美味しいトマトでしたこれまでウン十年…何も気にせず買っていたことを後悔ですただ冷やして切るだけなのに絶品でしたとうもろこしのから揚げだいぶ衣が行方不明ですが…片栗粉をまぶして揚げ焼きにしてからみりんと醤油をからめました油はねと戦わなければならないけれど定期的に食べたくなってしまう夏の一品ですオクラのポン酢あえオクラを電子レンジでチンしてポン酢とすりごまを和えただけですとっても簡単な夏の定番ですInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とTwitter(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
12Sep
- アレルギーっ子とお昼ごはん
  長かった夏休みこんなものも作っていましたキンパ風のりまき子ども達のお友達が集まって夏祭りっぽいメニューにした日に作りました巻いた具材はプルコギのお肉、千切り人参、リーフレタスですお肉は焼肉のタレで自作することもありますが今回はスーパーの味付けお肉を使いましたみんなパクパクっと食べてくれていたので上出来だったと思いますあとは唐揚げや枝豆、たこ焼き、ポテト、とうもろこし等々準備はちょっと大変だったけどみんなの『楽しかった～』の笑顔が見られて嬉しかったです苦し紛れのホットドッグ？？突然ホットドッグっぽいものが食べたくなった日に食べたいけれどパンがないし暑い中買いに行くのもなぁ…と思い苦し紛れにあみだしたナン風な生地冷蔵庫にあったジョンソンヴィルさんレモン&ペッパー味を焼いて最近前歯が抜けたアレルギーっ子2号は食べやすさ重視でプリマハムさんの香薫を『アレルギーっ子でも安心　美味しいソーセージで簡単お家トルティーヤ』「夏休みだし、普段と違うことがしたいな～」ということで、お家トルティーヤをしました。※こちらはカルディさんからお借りしたお手本画像です。なぜ『トルティーヤ』…ameblo.jp見た目は…ですがマスタードなどをお好みでつけて美味しかったです子ども達も楽しんで生地をこねてくれたし結果オーライです餃子の皮でなんちゃってピザ毎日そうめん→チャーハン→ラーメン→やきそば…のループで飽きてきたときに作りましたケチャップをぬった皮に玉ねぎ、ピーマン、ソーセージをのせてマヨドレをかけたら焼くだけです　右下が欠けているのはご愛嬌で…パリパリ皮がスナックのようで次から次へと食べてしまうほど美味しかったのですが食べ盛りの子ども達が満足する量を焼き続けるのが大変でした子ども達からは「また作って」と好評だったのですがこちらの体力がひどく削られるので次回は未定ですブルーベリーサンドスジャータめいらくさんの豆乳ホイップを使えば簡単に作ることができると学んだのでフルーツサンド作りへのハードルが下がりました今回はじぃじとばぁばが大切に育てたブルーベリーを使って甘酸っぱさがさわやかなブルーベリーサンドができました『アレルギーっ子が食べられるフルーツサンドを作ろう』何も予定がなかった休みの日子ども達と一緒にフルーツサンドを作りましたことの発端はこちら果じゅるさんお出かけしたときにふらりと立ち寄ったSAに出店していて『…ameblo.jpInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とTwitter(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
07Sep
- 一歩前進！？卵嫌いアレルギーっ子の自宅負荷
  わが家の卵・乳アレルギーっ子2号は卵が大嫌いです家族が食べる卵料理の匂いにも嫌悪感丸出しにする程です…そんな2号が突然「この前の卵食べたい」と言いました『えっ！？今なんと？？』『卵が食べたいだなんて兄弟入れ替わった！？』と脳内の衝撃を抑えつつ冷静をよそおっている私に2号は「この前のアレなら食べる」と難題を告げましたさらりと難題を突きつける2号…前世はかぐや姫だったのかなアレというのは偶然の産物だったコレのことです↓『けがの功名！？卵アレルギーっ子の自宅負荷』卵の風味を嗅ぎ分ける特殊能力でもあるのかなという感じのわが家の卵嫌い卵・乳アレルギーっ子2号の自宅負荷です家族のどんぶり用に炒り卵をする予定があったので2号…ameblo.jp『えーーー！！無理だよ』と思いつつも自分から食べると言ったこのチャンスを逃してはいけないでもやっぱり前のようには出来ませんでしたこちらが本来の炒り卵の姿だと思うのですが 2号はちょっと不満そうですでもこれ以上の加熱は炭を作り出しかねないと説得に成功そして今回は大好きな三ツ矢サイダーがお供です少し前に拝見した『炭酸のしゅわしゅわが喉の違和感を緩和してくれる』というような内容のSNSの投稿を参考にさせていただき買っておいてよかったいつも色々と教えていただきありがとうございます卵は見た目こそ違えど味に大差はなかったようで一安心途中でやはり喉に若干の違和感が出てしまいましたでも薬を欲するほどではないとの事でサイダーに助けてもらいつつ2号的にもこの方法は違和感を紛らわせてくれる良いアイテムだったみたいですでもちゃんと主治医の先生へ相談するなどご自身での判断をお願いいたします様子を見ながらちょびちょびと食べ続け気づけば完食出来ました初めて卵黄1個に成功しましたその後少しの間お腹に違和感が出てしまい「痛くないけどモヤモヤする～」と言っていた2号ですが症状がおさまるとすっかり元気でした負荷試験は一進一退この日がたまたまラッキーだっただけかもしれませんでも小指の先くらいの量で「イガイガする」と大騒ぎして目を腫らしていた2号にこんな日が来るなんて感無量でしたInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とTwitter(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
05Sep
- アレルギーっ子がお気に入りのお菓子たち
  ようやく2学期がはじまりました長～い夏休み…本当にお疲れさまでしたわが家の卵・乳アレルギーっ子が夏休み中特に気に入っていたお菓子たちですトーカイフーズさん二度ぬりふ菓子ふ菓子マニアなわが家の2号的No.1がこちらのふ菓子です見た目はごく普通のふ菓子ですがポイントは『二度ぬり』なところです何が違うかというと甘い部分の味が濃いのです特に端っこのガリッとしたお砂糖のかたまりの部分が大きくて嬉しいです遺伝なのかな～私も端っこの部分大好きだったな…UHA味覚糖さん氷グミこちらはアレルギーなし子1号も大好きなグミですふたりとも「水グミより断然こっち」ととても気に入っていますジャリッと粒大きめ(岩塩みたい)なお砂糖？でコーティングされていてこのジャリッと感が気に入ったようです本当の食べ方とは違うと思うのですが冷凍庫でキンキンに冷やして食べていますアレルゲンフリーフーズ×ニッコーさんアレルゲンフリーマイルドチョコレートアレルギーっ子の救世主といっても過言ではないチョコレート乳使用チョコレートとの違いが全くわからないとっても美味しいチョコレートです取り扱いしてくださっているお店が少ないので見つけると必ず購入しています先日スギ薬局さんで発見したときは嬉しすぎて2号とハイタッチしてしまいました私がこっそりとキッチンでチョコを食べようとするときに限って「なにしてるの～」と察する子ども達のあの特殊能力…何なのでしょう？？川口製菓さんコーラちゃんキャンディ100円ショップのキャンドゥさんで見つけました小ぶりで可愛いコーラ味のキャンディですちゃんとしゅわしゅわまで再現されていて美味しいです【番外編】宮古島サイダーキャンディ & 雪塩宮古島サイダーお友達にいただいた宮古島のお土産です旅先でも2号のアレルギーを気にかけてくれる素敵なお友達とっても嬉しかったです雪塩のしょっぱさと甘さが不思議とマッチしていて美味しかったですお友達の話を聞いて「わが家もいつか行ってみたいな～」と夢がふくらみましたInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とTwitter(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
01Sep
- 久しぶりの道の駅まくらがの里こが
  ちょうど1年ぶりくらいのまくらがの里こがさんのお野菜たちです↓『道の駅『まくらがの里こが』のお土産』茨城県にある道の駅『まくらがの里こが』さんのお土産をもらいました店内には、地元農家さんの新鮮野菜がたくさん販売してあったようです。枝付きの枝豆スーパーではお…ameblo.jp水なすいままであまりナスの種類を意識して買っていなかったので米ナスか長茄子かくらいの違いしか分からないのですが…おそらく人生初の水なすです水なすは水分をたっぷりと含んでいて生食に向いているのだそうですそういえば大好きな芸能人のあの方が『水なすの刺身が好き』と言っていたなと思い出し 1本はお刺身にしました調理といってもただスライスするだけですごく簡単でしたじゅわっと茄子の甘みがしみでて口の中がさっぱりといただけましたとても美味しくて箸休めにも最適だと思いましたでも大人向けのお味だったか子ども達には少々不人気で…子ども達はホットプレートで焼いた方がお好みでした焼くと中身がとろっとしてまた別の美味しさでしたピュアホワイト(とうもろこし)スーパーでは中々お見かけしない白いとうもろこしです子ども達も大好きなとうもろこしは簡単に電子レンジでラップで包んだら片面2分半ずつくらい加熱しました生で食べても美味しい品種なようですがわが家的には加熱した方がより甘みが強く感じられました菌床生しいたけ今回のお野菜の中で1番感動した生しいたけです手のひら位あるのではないかと思う程大きくて肉厚なしいたけはシンプルに焼いていただきましたひだの部分にじゅわっと水分が出てきたくらいのタイミングでお醤油を少々垂らし熱々を食すと何とも言えない贅沢な気分でした枝付き枝豆こちらもスーパーではお見かけできない立派な枝付き枝豆です1粒1粒がぷっくりとしていてくびれもしっかりとありましたそしてたくさんの産毛でおおわれていました産毛がチクチクしていると美味しい気がするのですが気のせいかな…こちらの枝豆も味が濃厚でとっても美味しかったです子ども達がおやつ変わりに喜んで食べるくらいの美味しさでした大きくてもやわらかいエメラルド(オクラ)オクラ大好きなわが家ですがこちらは初めて見ましたお名前のとおりよく見るオクラより1.5倍くらいの長さでしたそして角がない感じがしました断面が星型ではなくて丸に近かったですいつもと同じように調理したのにねばねばが強くとてもやわらかくて美味しかったです田舎まんじゅう最後はシンプルな材料で作られた昔ながらのおまんじゅうです皮はパン…とまでは言わないけれど食べごたえのある素朴な感じです餡は甘さ控えめで皮とマッチしていて美味しいです1つが大きめでずっしりとしています食べきれなかった分を翌日リベイクしたところ子ども達にはこちらの食べ方の方が好評でしたInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とTwitter(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
28Aug
- 卵乳不使用何回もリピートしている冷凍チュロス
  卵・乳不使用でわが家のアレルギーっ子2号もアレルギーなし子1号もお気に入りのチュロスがあります8月にスーパーのサミットさんで見つけてからすでに何回も購入しているお品ですMahesoさんシナモンシュガー付チュロススペインチュロスのトップブランド(みたいです…存じ上げていなくてごめんなさい)Mahesoさんの冷凍チュロスです私が購入したサミットさんではスイーツ系の冷凍食品コーナーに並んでいましたパッケージには8～10本入りと書いてありますわが家は 9本入りと10本入りのときがありましたシナモンシュガーは10gが2つ入っているので 2回に分けて食べるときに便利です食べ方は簡単で 500wのオーブントースターで7分ほど加熱するだけですわが家では魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて焼きました5分位すると生地の中からじゅわ～っと油がしみ出てきてその油でカリッと焼くイメージです焼き上がったらシナモンシュガーをふりかけて完成ですチュロス4～5本にシナモンシュガー1袋で十分満足な量でしたひと口目はカリッとかためですがもぐもぐしているとモチッと感も感じますシナモンのよい香りがして美味しいです子ども達も「おいしい～」「また食べたい」ととっても気に入ったようでしたよく食べるわが家の子ども達でも2本食べれば大満足のボリューム感ですアレルギーっ子にとってテーマパークなどでは食べられなくて我慢しなければならないチュロスがこんなにお手軽に食べることができてとても嬉しいです冷凍しておいて食べたい分だけ焼けばよい点も母にとってはかなり高評価です(油で揚げて…だとちょっとハードルが高い)付属のシナモンシュガーももちろん美味しいのですが生地自体は甘くないのでバニラアイスやチョコレートソース、はちみつなどを添えても美味しそうだな試してみたいなと思いますInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
24Aug
- アレルギーっ子と那須塩原に行ってきた②～牧場～
  『アレルギーっ子と那須塩原に行ってきた①～お宿～』少し前になりますが栃木県の那須塩原へ行ってきました途中で立ち寄った佐野のSAに可愛いラーメン型のベンチがありました座るところが麺でナルトやゆでたまごがちょ…ameblo.jpの続きです大人はお宿だけで大満足だったのですが…子ども達はまだまだ元気がありあまっているということで那須千本松牧場さんへ立ち寄りました1日居ても飽きないほど広～い牧場は東京ドーム178個分だそうですうさぎやモルモットに触れたり羊やヤギとお散歩ができてしまうふれあい広場やサイクリングやパターゴルフ温泉や足湯まで楽しめますわが家はとうもろこし巨大迷路に挑戦しました三角コーンまでとうもろこしコーンだけに大体40分程かかるらしい巨大迷路は 3つのスタンプを集めながらゴールを目指します途中迷路を見渡せる丘には鐘があったり(でもスタンプの場所は見えない)ちょっとドキっとしたりどこでもドアのような仕掛けがあったりして面白いです「あっちだ」「ここは通った」などわいわい言いながら無事にゴールできましたかかった時間はちょうど40分でしたはじめは子ども達に任せていたものの最後の1つのスタンプが見つからず同じところをぐるぐる周り始めたところで気づけばしびれを切らした大人が先頭にロールプレイングゲームが苦手な私は子ども達と同様どこがどうなっているのかさっぱりでした…でも迷路内にはスタッフさんが巡回してくださっていて運良く出会えればヒントももらえるので安心ですわが家も「この奥へ行こう」派と「引き返そう」派で意見が割れていたときにちょうどスタッフさんと遭遇して「…行ってみた方が良いかも～…」とつぶやきのヒントをもらいましたたくさん歩いたのでソフトクリームショップで休憩をしましたアレルギー表が掲示されていたので列に並ぶ前に確認することが出来てありがたかったですアレルギーっ子2号はラムネソーダにしました疲れた体に冷たくてしゅわしゅわの美味しいソーダは最高だったようですお店のイチオシはやはりソフトクリーム濃厚で甘いのにさっぱりもしているソフトクリームはとても美味しかったですその後は優しいお馬さんに乗ったりバンジートランポリンを楽しみました牧場内にはたくさんのフォトスポットもあって可愛かったです乳アレルギーっ子でもたっぷり遊べましたInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
23Aug
- アレルギーっ子と那須塩原に行ってきた①～お宿～
  少し前になりますが栃木県の那須塩原へ行ってきました途中で立ち寄った佐野のSAに可愛いラーメン型のベンチがありました座るところが麺でナルトやゆでたまごがちょっとしたテーブルになっています今回お世話になったのは彩つむぎさんですお部屋には露天風呂がありましたお風呂の大きさは家族全員で入ろうとするには小ぶりですが思い立ったときにいつでも源泉かけ流し温泉につかれる贅沢さは格別ですお部屋に備え付けのシャンプーやボディーソープはポーラさんのエステロワイエでした　入浴剤などでも反応してしまうわが家の卵・乳アレルギーっ子も使用することができてありがたかったですバルコニーに出ると箒川の自然をダイレクトに感じることができますお部屋から見えた橋が気になった子ども達と箒川周辺をお散歩しましたお宿から歩いてすぐのところに七ッ岩吊橋があります無料の足湯がありこの時は人もまばらだったのでのんびりと足湯を楽しむことができました橋は立派なのに子ども達が元気よく歩くと揺れます…真ん中部分からは下を流れる川がよく見えて高所が苦手だとちょっと怖いかも…澄んだ空気と川の音は心地よくて心から癒やされます橋の右側と左側で印象がガラッと変わる景色もおもしろいです川には入れないけれど近くまでおりることができる階段もありましたお宿に戻ると楽しみにしていた夕食ですアレルギーのことはネット予約時に備考欄でお伝えした後お電話をいただき大人と同じメニューの中から食べられるお料理を用意していただけることになりましたありがたいです↑こちらが大人用吊橋に見立てた竹にたくさんの美味しい小鉢たち前菜だけでこのボリュームです他にもお造りや煮物・鮎の塩焼きに那須野ヶ原和牛の陶板焼きなどなどお腹も心も幸せで満たんです子ども達が「すご～い」と感激した鮎の塩焼き↓そしてこちらがアレルギーっ子用のお料理です写真のほかに鮎と和牛もあるのに大好物のカニまでまるでVIPのような豪華さでした甘くてさっぱりなゼリーと美味しいフルーツのデザートは皆んなと同じでした翌朝のごはんもとっても豪華自家製ヨーグルトをフルーツに温泉玉子をなしに変えていただいた他はほぼ同じメニューでした中でもアレルギーっ子は会津味噌のしそ巻とお米の組み合わせをとっても気に入っていました夜ごはんのときにも感じたことですが地産地消を推進されていることもあり特にお野菜が本当に美味しかったですすべてのお料理が丁寧でじゅわ～っと体にしみわたる美味しさでした落ち着いた雰囲気のお宿でお宿のみなさんに優しくしていただき美味しいごはんと温泉に癒やされて最高でしたお土産はお部屋に用意してくださっていたものを食べた子ども達がとっても気に入った温泉まんじゅうなんと作り置きなしで発注した分だけを翌朝お宿に届けてもらうスタイルなのだそうです当日のできたてをいただけるとても贅沢なおまんじゅうでした夕食のときに何気なく「おまんじゅう買いたくて」とお話してよかったですなつかしさを感じるシンプルさですがやわらかい皮にしっとりとした餡が包まれていてとても美味しかったです賞味期限が短めですがそんな心配はいっさい関係なくあっという間に食べてしまいましたお宿を出たあとは元気が有り余る子ども達のために牧場へ立ち寄りました↓『アレルギーっ子と那須塩原に行ってきた②～牧場～』『アレルギーっ子と那須塩原に行ってきた①～お宿～』少し前になりますが栃木県の那須塩原へ行ってきました途中で立ち寄った佐野のSAに可愛いラーメン型のベンチ…ameblo.jpInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
17Aug
- スーパーで見つけた卵・乳不使用韓国アイス
  スーパーのサミットさんで韓国アイスを見つけました日本ではあまり見かけない(？)片手で食べられる形状をしています王ぶどう玉マスカット味マスカット味は卵・乳不使用でした上部のフタを開けて下から押し出しながら食べますとても甘くてしっかりとマスカットの味がしますシャリシャリとゴリゴリが混ざった食感でわが家のアレルギーっ子2号は少し固いと感じたようですただ手で持っている分溶けるスピードも早かったようで半分食べる頃にはジュースのようになってしまいましたでも溶けても最後まで美味しかったみたいでとても気に入っていました王スイカ玉こちらは乳が使用されていますわが家のアレルギーなし子1号によると「ちゃんと果物のスイカの味がしておいしい」とのことです溶けてしまっても手を汚さずに食べられる点はありがたかったですでも途中から上部の紙がふやけてしまった点が残念でした子ども達の食べ方の問題だと思うのですが紙ストローが苦手なわが家の子ども達は少し嫌がっていましたでも1号も2号もとても気に入っていたのでまた購入してみたいと思いますサミットさんといえばこれまで置いてなかったロッテさんのクーリッシュグリーンが販売されていました置いてくださるお店が増えてとっても嬉しいですもう1つアイス繋がりでグリコさんアイスの実濃いマンゴー2号が「めっちゃマンゴーめっちゃおいしい」と絶賛していますInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
10Aug
- 卵・乳不使用美味しいごはんの保存食に出会った
  卒園のときにもらった保存食セットを実際に食べてみました↓『アレルギー物質27品目不使用美味しい長期保存対応クッキー』卒園のタイミングで園にストックしていた保存食バッグをもらいましたバッグの中にはお水、アルファ米、ライスクッキーが入っていましたアルファ米は一種類だけ乳使…ameblo.jpアルファ米のごはんです実はパックご飯が苦手な私『何かあったときにもお米だけはキャンプ式で炊こう』と思う程でした…今回も「食べてみよう」と子ども達に提案したものの自分が食べるには消極的な気持ちがありました尾西食品さんチキンライス開封すると中に調味粉末・スプーン・脱酸素剤が入っています私のようなおっちょこちょいな方脱酸素剤要注意ですちゃんと作り方に書いてあるのですが他の2種類の味は底の方に隠れていましたチキンライスを最初に開封していなかったら…脱酸素剤入りでお湯を注ぐところでした調味粉末と160mlのお湯またはお水を入れたらチャックを閉じて待ちます今回はお湯を使ったので15分お水の場合は1時間かかります一粒ずつカリカリだったお米がまとまっています洋食屋さんのような香りがしてとても美味しそうですお湯を入れただけとは思えない美味しさでした『炊飯器使わないお米は苦手…とか生意気なことを言って申し訳ありません』なクオリティで驚きましたわが家のアレルギーっ子2号が1番気に入っていましたちょっと濃いめでスパイシーさもあり大人でも満足の味付けだと思います尾西食品さんわかめごはんわかめごはんはチキンライスよりもシンプルでスプーンと脱酸素剤を取り出したらお湯かお水を注いで待つだけですコンビニのわかめごはんと遜色ないくらいの美味しさで驚きましたこちらはアレルギーなし1号が気に入っていましたシンプルなお味だからこそ最後まで飽きずに美味しくいただけました尾西食品さん五目ごはんこちらもわかめごはんと同様にスプーンと脱酸素剤を取り出したらお湯かお水を注いで待つだけです混ぜ方が良くなかったみたいでお米の色が均一に出来ませんでしたがそれでも美味しかったです子ども達にはいつも食べ慣れている炊き込みごはんと味付けが違ったためか「美味しいけどこっち(チキンライスやわかめごはん)が好きだな」と言われてしまった五目ごはんですが私は五目ごはんが1番好みでした1袋は大体お茶碗2杯分だそうで大人の私(決して少食ではない)でも少し多いなと感じる大満足な量でした私の中の保存食のイメージを一新するとても美味しいごはんたちでした保存食としてだけでなくキャンプや旅行(特に海外)へ行くときにも1つ持っていると心強いアイテムだと思いましたInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
07Aug
- 卵・乳アレルギーっ子でもピザーラ出来た！！
  わが家のアレルギーなし人たちがチーズたっぷりピザモードになっていたある日『なんで2号が食べられないのにそんなこと言うかな…』と私はひとりピリピリモードでしたわが家のアレルギーっ子2号は卵・乳が食べられません特に乳への反応が強く『イタリアン(=チーズ)なんて絶対に無理』と調べる前から対象外だと思いこんでいましたそんな気持ちでピザーラさんのアレルギー検索を見たところ目玉が飛び出そうな衝撃を受けたのですコンタミなども含めご自身での確認・ご判断をお願いいたします「こんなに食べられそうなメニューがあるとは」ちょっと前までのピリピリが『ちょっと食べてみようか』という気持ちに変わっていきましたその中から2号が選んだのはこちらですピザーラさんクリスピーチキンやわらかくてさっぱりめなお肉にスパイシーな衣がよく合っていて美味しいです2号も気に入って食べていましたが数本食べてから「ちょっとからくなってきた」とごちそうさましていましたスパイシーさが少し大人向けの味付けだったかもしれませんピザーラさんフレンチフライ説明するまでもなく大好きなポテトですホクホク系で美味しかったです今回は『気分ではない』とのことでパスタは注文しませんでしたがチキンもポテトも美味しくいただけたので次回はパスタも注文してみたいと思いましたアレルギーっ子でも注文できるお店が1つ増えて嬉しかったですInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とX(Twitter)(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています
03Aug
- 卵乳不使用御座候でほっこりおやつ
  定期的にとてつもなく食べたくなるおやつ御座候さんは卵・乳不使用なのでわが家のアレルギーっ子も大好きです御座候さん回転焼赤あん・白あん今回は白あんも購入しました白あん側の箱に目印のシールを貼ってくださる優しさどっち側がどれだったか忘れてしまう私のようなポンコツにはとってもありがたいです赤あんも白あんも優しい甘さの餡で皮の中にぎっしりと詰まっています熱々を持ち帰るとどうしてもしんなりしてしまいますがこのしんなり感もトースターで焼き直したカリッと感もどちらも美味しいですずっと変わらないシンプルさが家族みんなで食べられる安心感につながっていると感じましたわが家は子ども達が赤あん派大人が白あん派に分かれましたがどちらもとても美味しかったですInstagram(てきとうママ@tekitoumama_allergy)とTwitter(てきとうママ@allergy_diary)を始めました。今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています