無糖ピーナツバターは、
ねりごまと同じように使える！
というのを何かで読んで、
ちょっと試してみたくなり
ドレッシングを作ってみました
ピーナツバター入りドレッシング
左上から時計回りに米油、りんご酢、てんさい糖、醤油麹、ピーナツバター
調味料は全て各大さじ1
玉ねぎ1/4個と一緒にブレンダーかけて
レンジ600w1分
味見してみたら、確かに胡麻ドレっぽい
ただ…
冷蔵庫に入れてたら少し固まっちゃって、容器から出しにくくなっちゃった
次回は米油を多めにして作ってみます！
冷やし中華にも使えるかなー？
こんど試してみよう
ドレッシングボトルはHARIOのもので
10年以上前からうちにある
液ダレしないし劣化もほぼ無しで
めちゃくちゃ優秀だと思います！
さてピーナツバターですが
無糖のものが意外と見つからなくて。
結局イオンで調達しました。
お恥ずかしながら、今まで使ったことがなかった食材なので
料理あんまり得意じゃないの笑
これから色んな使い方を検索しつつ
試してみたいと思います！
おすすめの使い方がありましたら
ぜひ教えてやってください
ではでは
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