【１０月３０日（火）】
ｅｋｉｅ探索第３弾（第１弾、第２弾はこちらを参照① ② ）。今回訪れたのは和久バル 。牡蠣料理かなわ系列の、和食でバルのように手軽に飲めるお店とのこと。 この日も仕事帰りにｍｙｗｉｆｅと待合せました。
アスパラと椎茸の炙り焼き。最初はなかなか焼けないが、鉄板が熱くなったらあっちゅう間。
海鮮サラダ。
ワインは甲州のジャパンプレミアム。まぁ悪くはない。
和久バルプレート（７品）。う～ん、想像してたよりしょぼいぞ（笑）。
生牡蠣３種（先端、大黒神島、広島）。
焼き牡蠣
胡麻ごぼう
肉味噌大根
サービスの不慣れな点は大目に見るとしても、全体的にポーション小さめお値段高めで、Ｃｕｓｔｏｍｅｒ Ｓａｔｉｓｆａｃｔｉｏｎはイマイチだなぁ。志向は悪くないと思うのだが、激戦区ｅｋｉｅで果たして生き残れるかな。