３月末に引越しして我が家に戻ってきました。１人暮らしとはいえ、４年も生活していたら荷物は結構増えてて、持って帰った物の収納に四苦八苦。すべてが片付くにはもう少し時間がかかりそうです。
さて広島に帰ってきたその夜は、仕事だったｍｙｗｉｆｅと待合せて帰国祝い？をしました。
お店は最近リニューアルしたＬａｐｉｎ。厨房が広くなり、客席もスタッフも増えて、かなりパワーアップした感じ。
乾杯はもちろんシャンパンで。
ＡＲＮＡＵＤ ＤＥ ＣＨＥＵＲＬＩＮ ＢＲＵＴ ＲＥＳＥＲＶＥ
この日のメニューは、お店のリニューアル記念限定コースにしました。
前菜はフォワグラのムースと
サーモンの低温コンフィー。野菜の彩りも香りも楽しめます。
次のワインはロワールの白。
Ｍａｉｓｏｎ Ｌａｐｏｒｔｅ
Ｓａｎｃｅｒｒｅ Ｌｅｓ Ｇｒａｎｄｍｏｎｔａｉｎｓ ２０１４
ソーヴィニヨン・ブラン １００％
アスパラのスープでひと息ついてメインディッシュへ。
何だったかすっかり忘れてしまった（笑）お魚のポワレをムースリーヌソースで。
肉料理に合せて次は赤。
Ｅ．ＧＵＩＧＡＬ
ＣＯＴＥＳ ＤＥ ＲＨＯＮＥ ２０１１
オーストプレミアム牛フィレのメダイヨン。
料理もワインもサービスも、そしてお店の雰囲気も充分堪能できました。やっぱりＬａｐｉｎはいいね！。
馴染みのお店に行くと、帰ってきたな～と実感できる。しばらくはそんな感覚を楽しめそうです。