先日しろやぎさんから頂いた純米吟醸。
富山県清都酒造の勝駒。
山田錦100%、精米歩合50%
これ、美味しかったですね~。華やかな吟醸香に米の香りがプラスされて香りに厚みがあり、味はしっかりした辛口でとてもバランスがいい。
繊細で華やかな大吟醸もいいけど、多少米臭さがあって、でも上品なこんなお酒好きだな。
刺身なんかをつまみにぐいぐいやってると、知らない間に1本空いてました(もちろん4合瓶ですよ)。飲みやすいなぁと思ったら、アルコール度数16%だったんですね。
しろやぎさん、美味しいお酒ありがとうございました!。
またいいのがあったら教えてくださいね(^-^)/。