牛肉と野菜のプルコギ風ソテー    8/25反省ごはん | とあるユチョンペンの反省ごはん。

とあるユチョンペンの反省ごはん。

☆JYJ ユチョンのことと、たま~に宝塚とか☆

にんにくたっぷり入れて、元気になれる献立にしました。
特別に、昨夜だけは、カロリーは高めです。

牛肉と野菜のプルコギ風ソテー
牛切り落とし肉、エリンギ、にんじん、パプリカ、
(タレ)しょうゆ、はちみつ、みりん、にんにく、しょうが少々、赤ワイン、コチュジャン、塩、こしょう、すりごま

野菜を炒めて塩こしょうして、取り出し、次に、タレに数分、漬けておいた牛肉を炒め、野菜を合せる。

豆腐ときゅうりのサラダ ポン酢ジュレで。
アボカドとえびの、わさびマヨネーズ和え

8/25ごはん