今日は鏡開き
お正月、年神様にそなえた鏡餅を、一家円満を願いながらお雑煮やお汁粉にして食べる日ですね
もともとは武家社会の行事で、刃物で切るのは切腹を連想するため、手や木づちで割って開くそうですよ
知っていましたか
つい最近まで、お餅は太ると思っていたのに、じつはもち米にはパントテン酸という脂肪や糖質の代謝を助けるビタミンが白米の3倍もあり、お餅を食べても太らないということを知ってから
大好きなお餅を沢山食べていいんだ～
と嬉しいお正月を迎えられた今年でした
この数値を見る限りでは、白米を食べるなら、お餅を食べた方が太らないどころか、むしろダイエットになるかもしれませんね
皆さんは、今夜、鏡開きをしたお餅を食べますか
Have a good one 
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鈴木亜子 鈴木彩乎 ARiNa 顧問 モデル
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